薄荷叶的简介

　　薄荷为多年生草本植物，茎有四棱，叶子对生，花呈红、白或淡紫色，茎和叶子有清凉的香味，可以入药，或用于食品。 明 李时珍 《本草纲目·草三·薄荷》：“薄荷，人多栽莳。二月宿根生苗，清明前后分之。那么薄荷叶能吃吗 薄荷叶可以直接吃吗?薄荷叶吃了有什么好处呢?下面就来看看薄荷叶能吃吗，薄荷叶的好处都有哪些。

　　薄荷叶能吃吗

　　薄荷具有医用和食用双重功能，主要食用部位为茎和叶，也可榨汁服。在食用上，薄荷既可作为调味剂，又可作香料，还可配酒、冲茶等。薄荷叶是可以吃的，薄荷叶可以直接用来泡茶也可以加工成各种食品。

　　【归经】：入肺经、肝经。

　　【功效】：疏散风热，清利头目，利咽透疹，疏肝行气。

　　【主治】：疏风、散热、辟秽、解毒、外感风热、头痛、咽喉肿痛、食滞气胀、口疮、牙痛、疮疥、瘾疹、温病初起、风疹瘙痒、肝郁气滞、胸闷胁痛。

　　【用法与用量】：内服：煎汤(不宜久煎)，0.8～2钱;或入丸、散。

　　薄荷叶的用法

　　1、用于风热感冒，温病初起。本品辛以发散，凉以清热，清轻凉散，为疏散风热常用之品，故可用治风热感冒或温病初起，邪在卫分，头痛、发热、微恶风寒者，常配银花、连翘、牛蒡子、荆芥等同用，如银翘散。

　　2、用于头痛目赤，咽喉肿痛。本品轻扬升浮、芳香通窍，功善疏散上焦风热，清头目、利咽喉。用治风热上攻，头痛目赤，多配合桑叶、菊花、蔓荆子等同用;用治风热壅盛，咽喉肿痛 ，常配桔梗、生甘草、僵蚕、荆芥、防风等同用。

　　3、用于麻疹不透，风疹瘙痒。本品质轻宣散，有疏散风热，宣毒透疹之功，用治风热束表，麻疹不透，常配蝉蜕、荆芥、牛蒡子、紫草等，如透疹汤;治疗风疹瘙痒，可与苦参、白鲜皮、防风等同用，取其祛风透疹止痒之效。

　　4、用于肝郁气滞，胸闷胁痛。本品兼入肝经，能疏肝解郁，常配合柴胡、白芍、当归等疏肝理气调经之品，治疗肝郁气滞，胸胁胀痛，月经不调，如逍遥散。

　　5、此外，本品芳香辟秽，还可用治夏令感受暑湿秽浊之气，所致痧胀腹痛吐泻等症，常配藿香、佩兰、白扁豆等同用。用法用量：煎服，3～6g;宜后下。其叶长于发汗，梗偏于理气。

　　使用注意：本品芳香辛散，发汗耗气，故体虚多汗者，不宜使用。

　　薄荷叶的禁忌

　　1、阴虚血燥，肝阳偏亢，表虚汗多者忌服。

　　2、毒副作用薄荷脑、油对哺乳动物具有较强的麻痹作用，若过量服用会导致呼吸麻痹而死亡。因此，在药品中的使用剂量不能超过规定的限量(除药用外，一般每人每日不超过2mg/kg体重)。

　　3、《药性论》：新病瘥人勿食，令人虚汗不止。

　　4、《千金·食治》：动消渴病。

　　5、《本经逢原》：多服久服，令人虚冷;阴虚发热，咳嗽自汗者勿施。

　　6、《本草从新》：辛香伐气，多服损肺伤心，虚者远之。