黑提的介绍

　　黑提是黑提葡萄的简称，黑提葡萄为欧亚种·原产美国，1992年引入山东莱西市。 黑提葡萄果穗呈长圆锥形，平均穗重500～700克，果粒阔卵形，果顶有明显的三条线，平均粒重8～10克，皮厚肉脆，果皮蓝黑色，光亮如漆，味酸甜，可溶性固形物含量17%以上。果柄不易脱落，耐贮运。现在市面上也有很多黑提在贩卖。那么黑提跟葡萄有什么区别呢?黑提的功效与作用有哪些呢?黑提有没有注意事项呢?黑提的注意事项又有哪些呢?下面就来一起看下黑提的功效与作用以及黑提的注意事项都有哪些吧。

　　黑提的功效与作用

　　每100克果肉中含有：蛋白质0.2克、钙4毫克、磷15毫克、铁0.6毫克、胡萝卜素0.04毫克、维生素B1-0.04毫克、维生素B2-0.01毫克、烟酸0.1毫克、维生素C4.0毫克、维生素A0.4毫克、钾252毫克、钠2.0毫克、镁6.6毫克、氯2.2毫克、此外, 还含有葡萄糖、糖、蔗糖、木糖以及酒石酸、草酸、柠檬酸、苹果酸等多种营养成分。　法国科学家发现：黑提中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂，可抗衰老，并可清除体内自由基。在提子中含有一种抗癌向量元素，可以防止健康细胞癌变并能防止癌细胞扩散。

　　提子的果肉、果皮，甚至核，都蕴藏着丰富的营养素，可谓全身都是宝。提子肉含有大量的葡萄糖及果糖，容易被人体吸收，能迅速转化为热量，恢复体力，消除疲劳。再者，果肉中含有特殊胺基酸，有助提升脑机能。

　　黑提果颗表面有一层天生自然的白白的保护粉，这个可以保护黑提的食用新鲜度，所以每次食用时请按食用量清洗，剩余的果颗请不要清洗，可以用保鲜袋里面放在冰箱冷藏。

　　黑提的注意事项

　　1、黑提不宜多食，否则会令人产生上火，泄泻等病症。

　　2、黑提忌与海鲜、鱼、萝卜同食;服用人参者忌食黑提。

　　3、黑提忌与四环素同食。

　　4、吃黑提后不能立刻喝水，否则很容易发生腹泻。

　　5、黑提含糖量高，糖尿病患者不宜多食。