夏枯草(学名:Prunella vulgaris L)，别名:麦穗夏枯草、铁线夏枯草(云南丛书)，麦夏枯、铁线夏枯(滇南本草)，夕句、乃东(本经)等;为多年生草本植物，匍匐根茎，节上生须根。茎高达30厘米，基部多分枝，浅紫色。花萼钟形，花丝略扁平，花柱纤细，先端裂片钻形，外弯。花盘近平顶。小坚果黄褐色，花期4-6月，果期7-10月。那么夏枯草的功效与作用及食用方法是什么呢?下面就来给大家介绍下夏枯草的功效与作用及食用方法具体都有哪些。

　　夏枯草的功效与作用及食用方法

　　夏枯草的功效与作用

　　清肝、散结、利尿;治瘟病、乳痈、目痛、黄疸、淋病、高血压等症;叶可代茶。

　　治淋巴结核、甲状腺肿大、瘰疬、瘿瘤、乳痈、乳癌、目珠夜痛、羞明流泪、头目眩晕、口眼歪斜、筋骨疼痛、肺结核、急性黄疸型传染性肝炎、血崩、带下。

　　1、肝虚目痛(冷泪不止，羞明畏日)。用夏枯草半两、香附子一两，共研为末。每服一钱，茶汤调下。

　　2、赤白带下。夏枯草开花时，采来阴干，研为末。每服二钱，饭前服，米汤送下。

　　3、血崩。用夏枯草研为末，每服一小匙，米汤调下。

　　4、产后血晕，心气欲绝，用夏枯草捣烂，绞汁服一碗，极效。

　　5、打伤、刀伤。把夏枯草在口中嚼碎后敷在伤处。

　　6、汗斑白点。用夏枯草煎成浓汁，每天洗患处。

　　7、瘰疬(不论已溃未溃，或日久成漏)。用夏枯草六两，加水两杯，煎至七成，吃完饭过一段时间以后温服。体虚者，可用夏枯草煎汁熬膏服，并以膏涂患处。兼服十全大补汤加香附、贝母、远志更好。

　　夏枯草的食用方法

　　①治疗肺结核对浸润型、慢性纤维空洞型、血型播散型肺结核，均有一定疗效。

　　取夏枯草2两，水煎分2～3次口服;或用夏枯草20斤加水煎至5000毫升时，加红糖2市斤收膏，早晚各服1次，每次8～15毫升，1个月为一疗程。

　　服药后咳嗽、胸痛、咯痰、发烧、咯血等症状均见消失或减轻，病灶亦见不同程度的吸收好转。

　　对肺结核咯血者，可用夏枯草1两，以黄酒2两加水适量浸泡，然后蒸至无酒味时过滤，成人每次20～40毫升，日服3～4次，有止血效果。

　　②治疗渗出性胸膜炎用夏枯草1斤，加水2000毫升，煎至1000～1200毫升，每次口服30～50毫升，日服3次，必要时配合其他对症治疗，但不加抗痨药物。

　　治疗9例渗出性胸膜炎患者，除2例好转自动出院外，余均痊愈。

　　平均住院35.6天，退热7.7天，积液吸收24.7天。

　　③治疗细菌性痢疾取夏枯草2两，水浸10小时，文火煎2小时左右，每日4次分服，7日为一疗程。

　　或取夏枯草干枯花穗制成100%流浸膏，小儿每岁每次1～2毫升，成人每次20～30毫升，日服2～3次。

　　服药后平均3天退热;里急后重及大便次数平均4～6天消失或转为正常;腹痛及粘膜病变消失较慢，平均10天。服药期未发现副作用。

　　④治疗急性黄疸型传染性肝炎以夏枯草为主治疗本病75例，其中62例达临床治愈标准。