胖大海

　　胖大海(学名：Sterculia lychnophora)，是梧桐科的一种植物。生长于越南、印度、马来西亚等地。胖大海树为落叶乔木，高可达40m，单叶互生，叶片革质，卵形或椭圆状披针形，长10～20cm，宽6～12cm，通常3裂，全缘，光滑无毛。圆锥花序顶生或腋生，花杂性同株;花萼钟状，深裂;雄花具10～15个雄蕊;雌茶具1枚雌蕊。骨朵果1～5个，着生于果梗，呈船形，长可达24cm。种子棱形或倒卵形，深褐色，和土黄色。很多人都喜欢食用胖大海，那么下面就来为大家介绍下胖大海的功效与作用及食用方法有哪些以及胖大海的注意事项。

　　胖大海的功效与作用及食用方法

　　胖大海的功效与作用

　　1、用于咽疾：咽喉肿痛多因咽喉热毒，或肺热内盛，在治疗上当以清利咽喉热毒、清泻肺热为主。胖大海性质寒凉，作用于肺经，长于清利咽喉，并能清泻肺热，故非常适用于治疗咽喉肿痛。不论单用泡茶，还是协作其余清热解毒、利咽的中药，都非常有效。胖大海不但能清利咽喉，而且长于利咽开音，用于治疗声音嘶哑，致使失音，不论是急性仍是慢性用之都有效。 在中医学中，咽喉发声次要由肺所调节。如肺气充沛，肺阴滋养，肺的宣发功能一般，则声音洪亮、音质清脆润泽、发音耐久;反之，不论是外邪犯肺、肺气不宣，仍是肺气不足或肺阴亏虚，咽喉失养，都会导致咽喉发声阻碍，轻则嘶哑，重则失音。胖大海性味甘寒，能润肺利咽开音，不论是何种缘由引起的声音嘶哑、失音，都可配伍其余药物治疗。如配伍甘草治疗咽喉肿痛，配伍蝉蜕治疗肺气不宣之失音，配伍黄芪、党参治疗肺气不足之声音嘶哑、失音，配伍麦冬、玄参治疗肺阴不足之声音嘶哑、失音等。

　　2、用于肺热、肺燥咳嗽 风热犯肺或邪热壅肺而引起的咳嗽、咯痰，痰色黄、质黏;燥邪伤肺、肺失润降或肺阴不足能致干咳少痰、无痰。胖大海既能清肺热又能润肺燥，故可用于治疗肺热或肺燥咳嗽。但胖大海的这一作用并不分明，须配伍其余药物，如配伍清肺止咳药黄芩、鱼腥草、芦根等，用于肺热咳嗽;配伍天花粉、天麦冬、枇杷叶等，用于肺燥咳嗽。

　　3、用于大便干结：胖大海为寒凉之品，又归于大肠经，具备清肠通便的作用，故可用于大肠热积引起的便秘、排便不畅。但胖大海的通便之力不强，只适用于轻症，且须配伍其余泻下药同用。究竟药性寒凉，多用会损伤人体阳气，尤其会引起脾胃功能损伤，而出现腹痛、腹泻等副作用。因此，服用胖大海当奏效就收，不可当作保健饮料或茶水临时饮用。有些人素有脾胃虚寒，表现为食欲减低、腹部冷痛、喜温喜按、大便溏薄等，当慎用胖大海。另外，女性经期也当慎用。

　　4、治疗急性扁桃体炎。取胖大海4-8枚，放入碗内，冲入沸水，闷盖半小时左右(天冷须保暖)，徐徐服完;间隔4小时，如法再泡服1次。治疗100例，治愈68例，显著好转21例，效果不佳11例。有的经2-3天即愈。

　　胖大海的食用方法

　　1，大海甘桔饮：胖大海2个，桔梗10g，甘草6g。煎汤饮。

　　本方以胖大海清肺化痰、利咽、开音，桔梗祛痰利咽、开声音，甘草清热解毒。用于肺热咳嗽，咽痛音哑。

　　2，胖大海茶：胖大海4个，蜂蜜适量。沸水浸泡饮。

　　本方用胖大海、蜂蜜清热润肠，通利大便。用于肠道燥热，大便秘结。

　　3，治干咳失音，咽喉燥痛，牙龈肿痛，因于外感者：胖大海五枚，甘草一钱。炖茶饮服，老幼者可加入冰糖少许。(《慎德堂方》)

　　4，治大便出血：胖大海数枚，开水泡发，去核，加冰糖调服。因热便血，效。〔《医界春秋》(l)：93，1936〕

　　5，大海甘桔饮：胖大海2个，桔梗10g，甘草6g。煎汤饮。本方以胖大海清肺化痰、利咽、开音，桔梗祛痰利咽、开声音，甘草清热解毒。用于肺热咳嗽，咽痛音哑。

　　6，胖大海茶：胖大海4个，蜂蜜适量。沸水浸泡饮。本方用胖大海、蜂蜜清热润肠，通利大便。用于肠道燥热，大便秘结。

　　胖大海的注意事项

　　胖大海味甘、性凉，入肺、大肠经，具有清肺热、利咽喉、解毒、润肠通便之功效。用于肺热声哑、咽喉疼痛、热结便秘以及用嗓过度等引发的声音嘶哑等症。

　　而对于外感引起的咽喉肿痛、急性扁桃体炎只有一定的辅助疗效。

　　至于由声带小结、声带息肉、声带闭合不全、烟酒刺激过度等引发的音哑，用胖大海是无效的。

　　这就是胖大海的功效与注意及食用方法，虽然胖大海对咽喉好，但是却不宜长期服用。