蚬肉，可能很多人都不是很清楚，那么蚬肉是什么肉呢?蚬肉吃了有什么好处呢?下面就来告诉大家蚬肉是什么肉，以及蚬肉的功效与作用有哪些。

　　蚬肉是什么肉

　　为蚬科动物河蚬等的肉，植物形态详蚬壳条。蚬肉营养丰富，肉可鲜食，帛蚬干和罐头，也可入药。

　　蚬肉的功效与作用

　　有开胃、通乳、明目、利小便、治脚气、去湿毒及醒酒之功效，还可治疗肝病、麻疹退热等。

　　蚬肉 (《唐本草》)

　　【药理作用】日本蚬的提取物如注入犬的门静脉或股静脉后，血流中可出现腺甙类物质，肝静脉中最多，因此其主要释放部位当为肝脏。

　　腺甙有促进淋巴流量的作用。

　　①《唐本草》:冷，无毒。

　　②《本草拾遗》:微毒。

　　③《纲目》:甘咸，冷，无毒。

　　【功用主治-蚬肉的功效】清热，利湿，解毒。

　　治消渴，目黄，湿毒脚气，疔疮痈肿。

　　①《唐本草》:治时气，开胃，压丹石药及疔疮，下湿气。

　　下乳，糟煮服良，生浸取汁，洗疔疮。

　　②《日华子本革》:去暴热，明目，利小便，下热气，脚气湿毒，解酒毒目黄，浸取汁服，主消渴。

　　③《纲目》:生蚬浸水，洗痘痈无瘢痕。

　　④《本草求原》:饮食中毒，黄蚬汤可解。

　　【用法与用量】内服:煎汤，1~3两;或煮食。

　　外用:捣敷。

　　【宜忌】①《本草拾遗》:多食发嗽及冷气，消肾。

　　②《本草求原》:遗浊勿食。

　　【选方】治疔疽恶毒:蚬肉杵烂，涂。

　　(《外科集要》)