苹果的营养价值 苹果的营养成分表分析

字号+ 作者:admin 来源:未知 2017-06-02 11:19 我要评论( )

       你知道苹果的营养价值吗?给大家介绍苹果的营养价值。一起来看看吧!

    苹果的营养价值及介绍:

  Apple苹果为蔷薇科植物苹果的果实。主要产于华北、东北一带,夏、秋季果实成熟时采摘,洗净鲜用或切片晒干用。

  苹果的形态略呈圆形,果皮的颜色多为青、黄、红色。不同的地区、不同品种的苹果,其成熟季节是有差别的。主要品种有国光、元帅、红星、红玉、青香蕉、倭绵、祝光等。其他还有印度、伏锦、迎秋、赤阳、黄魁、鸡冠、玉霞、伏花皮等,其中以国光为最多。国光苹果甜酸,风味较好,适于做拔丝苹果之用。苹果酸甜可口,营养丰富,是老幼皆宜的水果之一。它的营养价值和医疗价值都很高,被越来越多的人称为“大夫第一药”。许多美国人把苹果作为瘦身必备,每周节食一天,这一天只吃苹果,号称“苹果日”。

  苹果——有些苹果品种入伏后就成熟,即“伏苹果”,中晚期成熟的苹果,如“红星”9月底才熟,“富士”系列到10月份才能上市。

   苹果的营养成分含量:

热量 52 (千卡) B1硫胺素 0.06 (毫克) CA钙 4 (毫克)
蛋白质 0.2 (克) B2核黄素 0.02 (毫克) MG镁 4 (毫克)
脂肪 0.2 (克) B5烟酸 0.2 (毫克) FE铁 0.6 (毫克)
碳水化合物 12.3 (克) VC维生素C 4 (毫克) MA锰 0.03 (毫克)
膳食纤维 1.2 (克) VE维生素E 2.12 (毫克) ZN锌 0.19 (毫克)
维生素A 3 (微克) 胆固醇 0 (毫克) CU铜 (毫克)
胡罗卜素 0.2 (微克) LI钾 119 (毫克) P磷 12 (毫克)
视黄醇当量 85.9 (微克) NA钠 1.6 (毫克) SE硒 0.12 (微克)

 

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