苹婆

　　苹婆(Sterculia nobilis Smith) 别名:凤眼果;七姐果;富贵子 梧桐科(Sterculiaceae)，苹婆属(Sterculia L) 一般特性:落叶乔木;树皮褐色。

　　苹婆古有名频婆，源出梵语。《佛光大辞典》谓频婆是梵语及巴利语bimba音译，原意为“身影”。又谓印度有频婆树，乔木类，果实鲜红色，意译为“相思树”。《佩文韵府》引《翻译名义集》：频婆，此云相思果，色丹且润”。由于频婆果色丹且润，故佛典多用以譬喻口唇之美，《敦煌变文集》中亦数见之。

　　那么你知道苹婆的功效与作用有哪些吗?苹婆又有哪些利用价值呢?下面就一起来看看苹婆的功效与作用以及苹婆的利用价值都有哪些吧。

　　苹婆的功效与作用

　　性味：甘，温。①姚可成《食物本草》："甘，温。" ②《生草药性备要》："甘，平。"

　　功用主治：温胃，杀虫。治虫积腹痛，翻胃吐食，疝痛。

　　①姚可成《食物本草》："治脏腑生虫及小儿食泥土，腹痛，癖块积硬。养肝胆，明目去翳，止咳退热，解利风邪，消烦降火。"

　　②《生草药性备要》："治小儿生天婆究(小儿烂头疡)煅存性，开油搽;消热气，煲肉食。"

　　用法与用量：内服：煎汤或研末为散。外用：煅存性研末调搽。

　　选方：①治腹中蛔虫上攻，心下大痛欲死，面有白斑：罗晃子、牵牛子各七枚。水煎服。

　　②治翻胃吐食，食下即出;或朝食暮吐，暮食朝吐：罗晃子七枚。煅存性，每日酒调下方寸匕，服完为度。

　　③治疝痛：罗晃子七个。酒煎服。(选方出姚可成《食物本草》)

　　苹婆的利用价值

　　1.食用：每年7—8月是苹婆的收获期，鲜种经采摘脱壳后晒干即为商品，不需特殊加工。苹婆食用部分是其种仁，食用方法多种多样，可蒸、可煮，宜烤、糖蜜及红烧等。用水煮熟后的苹婆种仁，剥去黑色外种皮，再剥去淡褐色半透明中种皮，吃食淡或乳白色种仁。去皮后的种仁质软而色白，犹如1枚小乌蛋，精致而美观，风味与板栗相似，其味微甜而香、肉爽多汁的口感贝U比板栗更胜一筹。在广东常用于名莱佳肴的烹饪，如凤眼果焖鸡、凤眼果烧肉等，被列入“岭南名莱”。

　　2. 药用： 苹婆以种子入药，有温胃、健脾、止泻、杀虫、明目及壮阳等功效;瞢荚果壳入药，与蜜枣、陈皮共煎可洽血痢。

　　3.观赏：苹婆花虽小但花序大，白里透红，而且每年可开花结实2次;瞢荑果放射状排列，成熟时呈鲜红色，具有很好的观赏性：加上叶大而碧绿，树冠宽阔，树姿、花形俱美，遮阴性能好，适合用于风景树及行道树。

　　此外，因苹婆叶大、两面光洁，广东喜用其叶裹粽子、包糍耙等。