鸡骨草

　　鸡骨草，别名红母鸡草、石门坎、黄食草、细叶龙鳞草、大黄草。为豆科植物广州相思子AbruscantoniensisHance的干燥全株。全年均可采挖，除去泥沙，干燥。根多呈圆锥形，上粗下细，有分枝，长短不一;表面灰棕色，粗糙，有细纵纹，支根极细，有的断落或留有残基;质硬。茎丛生，直径约，灰棕色至紫褐色，小枝纤细，疏被短柔毛。羽状复叶互生，小叶8～11对，多脱落，小叶矩圆形，先端平截，有小突尖，下表面被伏毛。气微香，味微苦。下面就来为大家介绍下鸡骨草的功效与作用以及鸡骨草的食用方法。

　　鸡骨草的功效与作用

　　鸡骨草的功效:

　　性甘,微苦,凉.归肝,胃经。具有清热解毒，舒肝散瘀的功效。功能主治：清热解毒,舒肝止痛.用于黄疸,胁肋不舒,胃脘胀痛;急,慢性肝炎,乳腺炎.治黄疸肝炎，胃痛，乳痈，瘰疬，跌打伤瘀血疼痛。

　　鸡骨草的作用：

　　1、对肠平滑肌的影响 对于正常离体家兔回肠,鸡骨草根煎剂可显著增强其收缩幅度,麻醉兔灌胃或肌注煎剂也能使在位肠管张力提高,蠕动略增强.在离体豚鼠回肠试验中高浓度煎剂对乙酰胆碱所致的收缩有明显抑制作用,但对组胺所致仅有轻度抑制,对氯化钡所致者无影响.

　　2、增强小鼠游泳耐力 鸡骨草根煎剂5g/kg灌服可显著增强小鼠游泳耐力.

　　3、其他作用 鸡骨草粗皂甙对四氯化碳(CCl4)所致肝损伤有显著保护效果.

　　鸡骨草的食用方法

　　1、鸡骨草茶

　　鸡骨草茶是由鸡骨草30～50克，佩兰9克。水煎服，1日1剂。

　　鸡骨草是豆科植物广东相思子的带根全草，为木质缠绕藤本。是流传于民间的草药，古代本草书无记载，主要含相思碱、胆碱等有效化学成分。目前较普遍地应用于治疗乙型肝炎及降酶。其性味甘凉，无毒。《南宁市药物志》说它“消炎解毒，治传染性肝炎……”。《常用中药手册》说本品：“清热利湿，舒肝止痛。治急慢性肝炎，肝硬化腹水……”。《本草推陈》说“有解热利尿、活血止痛作用。”本方配以佩兰芳香化湿醒脾，使药汁便于入服，而除其异味。本方对急慢性肝炎、肝硬化腹水均有一定的疗效。但因其性略偏凉，脾虚胃寒，常感胃脘冷痛、慢性腹泻的病人，不宜长期服用。

　　2、鸡蛋鸡骨草汤

　　材料：鸡蛋2个、鸡骨草30克、山栀根30克、瘦猪肉50克。

　　做法：几味共煮，蛋熟后去壳再煮，1小时后，取汤饮之，食肉、蛋。鸡蛋、瘦猪肉益气养阴，鸡骨草舒肝止痛，山栀根清肝解毒。几味同用。养肝阴，清肝热，用于治慢性肝炎具有肝区痛、烦热、尿黄、疲倦者。

　　这就是鸡骨草的功效与作用，以及鸡骨草的食用方法，你会在家自己做关于鸡骨草的美味了吗。但是要记住凡虚寒体弱者慎用鸡骨草。