蛋白质粉

　　蛋白质粉采用提纯的大豆蛋白、酪蛋白或乳清蛋白或上述几种蛋白的组体，构成的粉剂，其用途是为缺乏蛋白质的人补充蛋白质。

　　蛋白质的基本组成单位是氨基酸，与人体有关的氨基酸有20多种;各种蛋白质的氨基酸组成、数量以及多肽的空间结构不同。因此，形成了成千上万种蛋白质。虽然人体对所有氨基酸都需要，但由于大多数氨基酸可以由人体自身合成或由其他氨基酸转变而来，因此，实际上成人需要从饮食中摄取的氨基酸只有8种，儿童为9种，我们称之为必需氨基 。那么具体的蛋白质粉的功效与作用是什么，蛋白质粉有哪些好处。

　　蛋白质粉的功效与作用

　　蛋白质粉的功效：

　　蛋白质是人体中最重要的物质，也是最多的物质之一，成人身体中有20%都是由蛋白质所组成的。

　　修补细胞与建造组织：构成体内所有的细胞和组织，维持细胞的正常功能与新陈代谢，形成酵素系统，维持正常的消化机能，制造血液的运送物质，维持身体的渗透压，胶原蛋白的主要成份。

　　蛋白质粉的作用：

　　蛋白质参与人体的七大作用：

　　1、酶的催化作用;

　　2、荷尔蒙的调节作用;

　　3、氧气的运载作用;

　　4、肌肉的收缩作用;

　　5、身体的免疫作用;

　　6、身体的支架作用;

　　7、体液的中和作用。

　　供给热量：一克蛋白质可生产四千卡热量，一平匙完全蛋白质粉等于一杯牛奶或一个鸡蛋或一两肉所含的蛋白质，蛋胆固醇只是鸡蛋的1/25而已。

　　含有天然植物雌激素——异黄酮素，可以帮助女性改善皮肤质量，缓解更年期不适。