宝宝身体正在长个的时候，所以宝宝的早餐也是要吃得营养才行。那么宝宝早餐怎么吃才有营养呢?宝宝营养早餐是什么呢?怎么让宝宝早餐吃得营养呢?下面就来告诉大家宝宝营养早餐都有哪些，宝宝营养早餐推荐一起来看下吧。

　　宝宝营养早餐推荐

　　早饭与头天晚上的吃饭时间相隔约有10个小时以上，如果不及时进早餐，大脑处于饥饿状态。以这样的状态去上课，会精神不振，学习能力下降。研究表明，不吃早饭的孩子上第二节课的时候就开始出现注意力不集中、有小动作等现象，他们往往脑功能降低，学习效率下降，被误认为是多动症。而且早饭没吃，中午就会大量进食，这样会使胃壁一下子处于紧张状态，时间久了易生胃病。

　　长期不吃早餐易使人发胖。早饭与午饭相隔时间过长，大脑不断受到饥饿信号的刺激，使人产生空腹感。这样，中午吃进的食物特别容易被肠胃吸收，更容易形成皮下脂肪。而且，由于吃得过多，食物消化后多余的糖分大量进入血液，容易形成脂肪。

　　空腹的时候，人体内胆囊中的胆固醇饱和度比较高，容易形成胆结石。长期下去，人体内的平衡系统遭到破坏，容易导致贫血和营养不良。

　　1、提供足够的热能

　　上午，宝宝活动消耗较大，需要的能量也较多，况且宝宝除了因活动消耗能量需及时补充外，更需要大量营养素供给生长发育。安排宝宝的早餐必有淀粉类的食品，如：馒头、粥、蛋糕、蒸饺等主食构成，这样更利于其他营养素的利用和吸收，也有利于促进宝宝的生长发育。一般宝宝早餐的热能应占一日总热能的20% 。

　　2、选择合理的搭配

　　小朋友的早餐，直接影响到他们的健康。因此，在配制儿童早餐时更应注重各种食物的搭配，为他们补充水分也很重要，干稀搭配有利食物中各种营养素的吸纳，如：牛奶加水果小蛋糕;白粥加肉松和枣香莲芸包;赤豆米仁粥加洋葱心菜牛肉小蒸饺，菜丝肉糜烂面加白煮鹌鹑蛋等组合，有利于孩子的消化和吸收。

　　由于小孩子胃纳小，一次不可摄入过多的食品，我们更注重早餐的营养价值。

　　通过米面搭配、粗细杂粮的搭配，尤其是粗杂粮中B族维生素含量丰富，维生素B1又是宝宝容易缺乏的营养素。

　　3、增加适量的蛋白质

　　蛋白质是生命的物质基础，更是宝宝生长发育中最重要的营养物质之一，但机体不能储存过多的蛋白质，需要及时补充。应为宝宝有选择地增加优质蛋白质的动物性原料，每天早餐中可安排蛋类或肉类、也可安排优质植物蛋白质的豆类和豆制品，经常安排洋葱牛肉包子、胡萝卜鸡茸馒头、肉糜酱汁黄豆、开洋烩香干丝、奶黄包子等，从而满足宝宝健康成长的基本要求。

　　4、丰富多样的品种

　　早餐的品种是影响宝宝食欲的因素之一，品种单一，口味单调的早餐，营养价值再高，也激发不了幼儿的食欲，只有调配出口味丰富、品种多样的早餐，才能吸引宝宝，从而激发宝宝的食欲。

　　通过甜咸搭配丰富宝宝早餐的口味，形态各异的点心，引起儿童的兴趣，安排孩子食用甜粥、甜羹时，加上咸干点;食用咸粥、咸羹、汤面时，配备甜干点。也有白粥加上适量的营养炒菜和小蛋糕;冰糖银耳白糯粥与海带小肉月芽酥饺的组成，还有香菜咸蛋麦片粥与松仁豆沙小兔包的组合，形成口味丰富，形态各异的儿童营养美食。

　　早餐食谱1：牛奶、鸡蛋、玉米片

　　主要原料：牛奶一杯、白煮鸡蛋一个、玉米片一小袋。

　　做 法：牛奶加热，倒入玉米片即可食用。

　　小贴士：1、鸡蛋可以用切蛋器加工成片状，蘸番茄沙司或酱油等调料，提高孩子的兴趣。超市里有卖切蛋器，有纵向切成块的，也有横向切片的。2、玉米片超市也有，品种很多，例如雀巢的脆谷乐、蛋奶星星，还有很多进口的，各种各样的口味。

　　早餐食谱2：鲜奶软饼、滑溜肝丝、蔬菜汁

　　原料：鲜牛奶50g，面粉200g，生鸡蛋1个，生猪肝100g，笋丝30g，淀粉若干

　　制作方法(鲜奶蛋饼)：　将鸡蛋磕入淀粉中，和匀，再慢慢注入鲜牛奶调成稀糊状。预热的平底锅中加适量植物油，将一大汤匙倒入其中，摊成蛋饼。

　　制作方法(滑溜肝丝)：生猪肝切丝，在开水中焯一下。葱花、姜丝在油锅中爆炒出香味，水淀粉中加精盐调匀，放入笋丝翻炒，再将控干水的肝丝放入，出锅前加少量蒜片即可。