你们知道土豆饼的做法吗？土豆所含蛋白质与维生素B1相当于苹果的十倍，维生素C是苹果的三倍半，维生素B2和铁质是苹果的3倍，磷是苹果的2倍。土豆又含有丰富的钾，可有效预防工作压力大导致的脑中风及高血压。早餐吃些马铃薯能及时给体内补充所需求的钾元素，而且饱腹感更强，又可以平衡人体内的酸碱值。赶快来学学土豆饼的做法吧！

       准备工作： 1，土豆去皮清洗干净

                           2，清洗好的土豆用擦丝器擦成丝

                           3，香葱切成葱花

　　主料

　　土豆300克面粉200克

　　香葱20克

　　辅料

　　孜然1茶匙咖喱粉1茶匙

　　盐3克清水300克

　　1. 土豆丝里加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐入味

　　2. 再加入面粉，拌成均匀的糊状，面糊里加些香葱拌匀

　　3. 热锅加一小勺油，摊入适量的面糊晃匀，中火加热3分钟

　　4. 翻转一面，继续加热3分钟，土豆饼金黄熟透就可以了

       土豆饼的做法，大家都学会了吗？