随着高考的日益临近，高考那两天早餐到底吃什么，怎么吃，成了很多考生家长关心也头疼的事。营养保健专家在此为考生设计了考试餐，供考生家长参考。下面让我们一起来讨论一下高考期间早餐吃什么好吧！

饮食注意事项

早餐应吃好，切不可空腹，否则容易发生低血糖晕厥现象。吃好早餐可充足供给大脑的能量，对保持旺盛的精力和较好的考试状态具有重要作用。

同时。在考试期间，一定要注意饮食清淡一点，太咸，太甜，太辣的食物都不要吃。不管吃什么，要注意卫生是位的。早餐并不一定要吃得多，但要吃得精。比如牛奶，鸡蛋，面包，豆浆，烧饼，再加一点水果都可以。如果牛奶不适合吃的同学，可以吃一点酸奶。

早餐要进食体积小、质量高、热量高、耐饥且又易于消化吸收的食物，考前早餐不要吃有利尿作用的水果，如西瓜，应吃含钾量高的香蕉和桃。

推荐早餐

推荐早餐一：鸡蛋+牛奶+面包+果酱+樱桃西红柿;蛋糕+鸡蛋+牛奶+樱桃;烧饼+煎鸡蛋+豆浆+桃;煎馒头片+豆浆+火腿肠+葡萄。

推荐早餐二：

原料：高粉175克，低粉75克，酵母2克，盐1克，鸡蛋1个(留一点刷表面)，牛奶100克，白糖50克，泡打粉2克.

配料：椰蓉少许。

做法：

1、将原料放入面包桶，用甜面包程序搅拌好后，如果手揉可以揉到扩展阶段，发酵至两倍大，取出分成9份，醒10分钟;

2、取其中一份擀长，压出空气;

3、整形成一个小圆面团;

4、所有面团整形好后，再放入涂过油的8寸烤盘中;

5、放温暖处发酵;

6、面团上面涂蛋液，撒椰蓉，倒入适量的油，家里做放底部全部有油就可以了，烤箱230度第三层烤12分钟左右即可。

要想考的好，高考期间早餐必须要吃好！