还在为早餐吃什么而发愁?还在为如何解决越来越贵的早餐而发愁?还在为怎么吃早餐才能吃的更健康而发愁?请关注我们，我们将会为您推出一系列简单而又有营养的早餐食谱。今天为大家带来的是营养早餐的做法之肉香素拌饭。

材料

主料：大米、干香菇、胡萝卜、冻豌豆

调料：料酒、生抽、盐、糖、蚝油、少许米醋

做法

1、大米加水蒸熟成米饭。

2、干香菇泡发后切丁，胡萝卜切丁，冻豌豆化冻

3、所有调料加些泡香菇的水调成汁。

4、锅中烧热油，倒入香菇、胡萝卜、豌豆翻炒。

5、倒入调料汁，炒至剩一点汤汁时加入米饭拌匀即可。

小诀窍

1、油的用量要比正常炒菜多一些，因为还要加米饭的。

2、喜欢的话可以加葱、姜、胡椒粉、鸡精等调味料，不过我觉得不加就足够好吃了，简单又美味。

 营养早餐的做法之肉香素拌饭

以上就是为大家分享的营养早餐系列之肉香素拌饭。