早餐有多重要就不用我多说了，它作为一天中的第一餐，如果没有吃好早饭，摄取的营养不够充分，就会使人无精打采，注意力难以集中。下面给大家介绍两款营养早餐，你吃了肯定会赞不绝口。

第一道早餐食谱：

脱脂牛奶一杯，烤全麦面包两片，番茄一个。

早餐是一日三餐中的最重要的一顿饭，从质量上来说，要有足够的蛋白质，牛奶就完全可以提供一天所需的蛋白质了从数量上来说，不少于一日三餐总量之30%。所以，早餐一定要吃好。

第二道早餐食谱：

银耳莲子粥一碗，用低脂乳酪、生菜、面包火腿各一片，做三明治一份，西餐里叫三明治，中餐就叫肉夹馍。营养早餐应包括以下4种食物，最好不少于3类：

1.谷类食物——面包、米饭(粥)或馒头;

2.动物类食物——鸡蛋最有效的瘦身产品或肉类;

3.牛奶或豆浆等大豆制品;

4.新鲜蔬菜和水果;

这一道早餐也充分满足营养的要求，而且早上起床很晚也没关系，冲上一碗莲子粥，然后去化妆或者忙其他，15分钟后就可以吃了。

第三道早餐食谱：小馄饨一碗，五香茶叶蛋一个，主食类首选燕麦片或粟米片等以五谷为主的食物，因为它们含有适量的蛋白质、维生素和矿物质，其次是选含有丰富纤维素的食物，这样才能做到“主副相辅、干稀平衡、荤素搭配”。