早餐最容易被我们忽视,却是一日之中最重要的一餐。因此,为了养成每天起床半小时后都能吃上一份营养早餐的好习惯,我们应该如何把握好早餐时间呢?

1、早餐时间:7-9点

早晨7点到9点是十二时辰中的辰时,《黄帝内经》就指出此时胃经当令,是食物最容易被消化的时候,不仅要吃早饭,还要注意营养搭配。所谓吃一份营养的早餐,就如同“春雨贵如油”一样金贵。

2、早餐时长:15-20分钟

虽然早餐相对中餐和晚餐清淡和量少,食物种类也不算太多,但我们也要留给早餐足够的时间,以便充分咀嚼消化。通常在15-20分钟左右吃完一份早餐,是较为适宜的。

3、早餐心态:不匆不忙

为了节省时间,有些上班族或学生养成了边走边吃早餐的习惯,这样急匆匆地完成早餐会不利于肠胃的消化。因为走路或匆忙时需要给双腿提供更多的血液,同时促进肠胃工作的副交感神经受到抑制,所以容易造成消化不良。最佳的早餐进食方式是安坐下来,较为放松地进行。

只有充分把握好早餐的时间，才能吃出健康，吃出味道！