白领女性的早餐不能马虎，一定要有较高的营养，这样才能达到美颜和营养的效果，你一定很好奇什么样的早餐食谱才有这个这个功效吧。今天不负大家的所望，给大家带来一款营养价值高的早餐。

用酸奶代替水来做早餐饼，营养一下子大大提升。而且饼中用了一半的玉米面，比纯白面的营养更加丰富，膳食纤维也大大增加。葡萄干和桂圆干是对女性非常好的食物，可以补充气血，养血养颜，用它们来代替糖调节甜度，会带来更加香甜丰富的口感。来看看酸奶玉米饼(适合蛋奶素人群)的做法吧：

主料：酸奶200毫升，面粉50克，玉米面50克，鸡蛋1个，葡萄干、桂圆干适量。

做法：1.将面粉与玉米面混合，拌匀;

2.将鸡蛋打入面粉中，再倒入酸奶，搅拌均匀成糊状;

3.将葡萄干和桂圆干切碎一些，倒入面糊中，搅拌均匀;

4.用不沾锅小火加热，不用倒油，倒入一勺调好的面糊，盖上锅盖，小火焖一两分钟;

5.待面饼表面起小泡，且饼身颜色变得金黄，翻个面，再略焖1分钟即可。