南瓜子为葫芦科一年生蔓生藤本植物南瓜Cucurbitamoschata(Duch..)poiret的种子。主产于浙江、江苏、河北、山东、山西、四川等地。夏、秋果实成熟时采收，取子，晒干。研粉主用，以新鲜者良。那么吃南瓜子有什么好呢?南瓜子的作用有哪些呢?南瓜子有哪些作用呢?吃南瓜子要注意什么呢?下面就来看下南瓜子的作用以及吃南瓜子要注意什么。

　　南瓜子的作用

　　南瓜子有很好的杀灭人体内寄生虫(如蛲虫、钩虫等)的作用。对血吸虫幼虫也具有很好的杀灭作用，是血吸虫病的食疗佳品。每天吃上50克左右炒熟的南瓜子，可有效地防治前列腺疾病，这是由于南瓜子富含脂肪酸，可使前列腺保持良好功能。所含的活性成分可消除前列腺炎初期的肿胀，还有预防前列腺癌的作用。含有丰富的泛酸，可以缓解静止性心绞痛，并有降压的作用。

　　1.驱虫作用

　　蚯蚓实验法证明南瓜子乙醇提取物有驱虫作用。猫用南瓜子浓缩制剂100-300mg/kg一次灌胃，对绦虫、弓蛔虫等有明显驱虫作用。40%南瓜子粉煮液和30%瓜子提取物在体外对牛肉绦虫或猪肉绦虫的中段及后段都有麻痹作用，使之变薄变宽，节片中部凹陷(中段节片尤其明显)，而对其头及未成熟节片则无此作用。曾用合成的dl-南瓜子氨酸饲喂犬及小鼠，对犬包囊带虫、豆状带虫及小鼠短膜壳绦虫皆有效;体外实验证明，1∶500溶液使犬绦虫明显兴奋，甚至挛缩，并与氢溴酸槟榔碱有协同作用。

　　2.抗日本血吸虫作用

　　南瓜子有遏制日本血吸虫在动物体内向肝脏移行的作用。在小白鼠感染血吸虫尾拗的同时，给服南瓜子共28天，有预防作用;但对成虫无杀灭作用。接种血吸虫尾蚴的家猪，每天喂去壳去油南瓜子粉，预防效果与小鼠实验结果基本相仿。小鼠实验证明，口服南瓜子能抑制和杀灭体内日本血吸虫幼虫，对雌虫作用更强;但对血吸虫成虫无杀灭作用，只在服药1周后(每天3g)，开始发生形态上的退行性变化。毛壳南瓜子Cucu-rtitamoschatavar. melonaefOrmis 预防作用大于光壳南瓜子C. Moschatavar.Toonas。新鲜南瓜子与1年陈旧的南瓜子的预防效果相同。不同产地的南瓜子均能抑制血吸虫在小鼠体内的生长，但作用强弱有所不同，徐州所产的功效较为显著。南瓜子浆粉与生南瓜子仁同样有抑制和杀灭血吸虫幼虫的作用。改用发酵法制作的浆粉也有同样预防效果。用酒精沉淀等四种方法可以分离南瓜子仁的有效成分，防治血吸虫的有效成分为一种水溶性物质，即南瓜子氨酸。南瓜子对幼虫的抑制作用主要在性发育期前;在宿主肝内能杀灭部分幼虫，表现为炎性反应及虫体的退化性变化。南瓜子氨酸不能杀灭成虫，但能使虫体萎缩，生殖器官退化，和子宫内虫卵减少。

　　3.预防改善前列腺

　　南瓜子富含锌，对预防和改善男子前列腺疾病具有很好的药用功效。南瓜子富含脂肪、蛋白质、维生素B、维生素C以及尿酶、南瓜子氨酸等。每天吃上50克左右炒熟的南瓜子，可有效地防治前列腺疾病，这是由于南瓜子富含脂肪酸，可使前列腺保持良好功能。

　　所含的活性成分可消除前列腺炎初期的肿胀，还有预防前列腺癌的作用。含有丰富的泛酸，可以缓解静止性心绞痛，并有降压的作用。

　　4.特殊功效

　　南瓜子在欧洲及世界各国应用在医药治疗前列腺腺肥大已有许久历史，中国「本草纲目」提及南瓜子及德国药典记载：药用南瓜子(Cucurbita pepo)可作为尿失禁治疗、敏感性膀胱症和前列腺腺肥大问题。然而并非南瓜子都有效，如果直接生食南瓜子，则效果不大，又因为保健食品中，南瓜子几乎都是属于「油溶性」-南瓜子油，保存不当容易产生氧化腐败，且有效成分尚不明确。因此选择南瓜子产品时您需注意：品种来源的选择、专利技术萃取，有国际临床经验较有保障。高浓缩萃取的水溶性南瓜子锭预料将成为未来男女泌尿问题市场的主流。国际知名的学术期刊「Natural Medicine」提到「萃取出药用南瓜子(Cucurbita pepo)中特殊亲水性的成份EFLA® 940(水溶性南瓜子)，其「有效活性」、「稳定性」及「吸收性」对男性前列腺腺肥大及女性尿失禁预防治疗有着不错的成绩。

　　吃南瓜子要注意什么

　　虽说南瓜子里含有非常丰富的营养物质：铁、锌、镁、锰和健康的脂肪。但是它同样也有一定的副作用，比如南瓜子里面有丰富的脂肪，所以吃多了，容易使人发胖;而且南瓜子有小毒，会影响肝脏功能。因为南瓜子吃多了之后，会有恶心的感觉，那是因为南瓜子太油腻了，你的肝吃不消。所以患有慢性肝炎、脂肪肝的患者来说，不宜食用南瓜子。

　　1、南瓜子不要生食,生食不但口味不好,而且食用后的保健作用不大。

　　2、已经氧化腐败的南瓜子不要食用,食后容易引起恶心、呕吐、腹痛。

　　3、南瓜子不要与羊肉同食,否则可能会引起腹胀、胸闷等症。

　　4、胃热病人宜少食,否则会感到脘腹胀闷。食用南瓜子应适量,一次不要吃得太多,曾有因食用南瓜子过量而导致头昏的报道。