皇帝蕉的基本介绍

　　皇帝蕉是海南的热带水果之一。海南岛亦为它的发源地，皇帝蕉为一年一熟，南部地区更快，栽苗6-8个月就结果。皇帝蕉果肉芳香，蕉皮有青绿色和鹅黄色的， 剥掉蕉皮，肉质呈鹅黄色，香甜可口，芬芳扑鼻。皇帝蕉的外观与其它香蕉小的时候很像，几乎能以假乱真，也是生在芭蕉树上。皇帝蕉外观色泽鲜艳，风味独特，果实小巧,长约10厘米左右 皮薄 果皮厚度只有0.1厘米色泽金黄、营养丰富，与普通香蕉比较更加芳香爽口、营养丰富，是世界上公认的高档香蕉品种之一，经济价值很高。那么你知道皇帝蕉的营养价值是什么吗?皇帝蕉有什么营养呢?下面就来告诉大家皇帝蕉的营养价值是什么。

　　皇帝蕉的营养价值

　　皇帝蕉含有丰富的营养成分，除鲜食外，还可加工成罐头食品，也可烘干、晒干制成蕉粉、蕉片或发酵酿酒，并可深加工成香蕉香精，作为各种饮料香剂。

　　皇帝蕉又叫小米焦、米香蕉、金香蕉，属香芽蕉类，印尼称其为Pisanmas;越南称其为贡蕉，即进贡给皇帝之蕉;缅甸称其为甜蕉。皇帝蕉茎高2.70米左右，亩种植160--180株，从现蕾到收获一般约需60天，从定植到收获约需9--10个月。皇帝蕉果小。长约10厘米左右，无籽，皮薄、熟后皮金黄色，果肉橙黄、清甜芬芳、香甜可口。皇帝蕉果实营养丰富，每100克可食部分含碳水化合物20克，蛋白质1.2克，脂肪0.6克，还含有灰分和多种维生素。皇帝蕉外观色泽鲜艳，风味独特，是世界上公认的高档香蕉品种之一，经济价值很高。果实小巧、色泽金黄、营养丰富，与普通香蕉比较更加芳香爽口、营养丰富。

　　皇帝蕉的功效

　　1、皇帝蕉含有糖分，可以迅速转化为葡萄糖，立刻被人体吸收，是一种快速的能量来源。

　　2、皇帝蕉含有钾，对人体的钠具有抑制作用，可降低血压，预防高血压和心血管疾病。

　　3、皇帝蕉含丰富的可溶性纤维，也就是果胶，可帮助消化，调整肠胃机能。

　　4、皇帝蕉含有的蛋白质中带有的氨基酸，具有安抚神经的效果，对失眠或情绪紧张者起到镇静作用。

　　5、常吃皇帝蕉能缓和胃酸的刺激，保护胃黏膜。

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