醋

　　醋又称作为苦酒、淳酢、酰，醋又可分为米醋、香醋、黑醋、白醋。醋，是由古代酿酒大师杜康的儿子黒塔发明而来，因黒塔学会酿酒技术后，觉得酒糟扔掉可惜，由此不经意酿成了“醋”。我国著名的醋有山西老陈醋、镇江香醋、保宁醋及红曲米醋。醋是用得较多的酸性调味料。每100mL醋中的醋酸含量，普通醋为 3.5g以上，优级醋为5g以上。由于醋能改善和调节人体的新陈代谢，作为饮食调料，需要量不断增长。可是真正的醋的营养价值与功效是什么，那么醋是否可以用来美容呢?下面就为大家详细介绍下醋的营养价值与功效，以及醋的美容作用和方法。

　　醋的营养价值与功效

　　醋的营养价值

　　醋的主要营养素：枸橼酸、醋酸、氨基酸。

　　食醋大致可分为3种,即酿造醋、合成醋、白醋。我国最多的是酿造醋。科学分析表明,酿造醋除含有5%-20%的醋酸外,还含有氨基酸和乳酸、琥珀酸、草酸、烟酸等多种有机酸，蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等多种矿物质，维生素BI丰日B2、糖分以及芳香性物质醋酸乙醋。而以米为原料酿成的米醋,有机酸和氨基酸的含量最高。

　　醋的功效

　　1.消除疲劳

　　适量饮醋可以很好的消除疲劳，尤其是保健醋效果更好。

　　2.促消化

　　醋可以帮助消化，利于吸收。能帮助人有效的摄入钙质。

　　3.杀菌

　　醋可以增强肠胃道的杀菌能力。

　　4.调解血液的酸碱平衡

　　醋可以调解血液的酸碱平衡。

　　醋的营养价值与功效

　　醋的功效

　　5.活血

　　醋的作用可以扩张血管，防止心血管疾病、糖尿病的发生。

　　6.护肝、护肾

　　醋可以增强肝脏和肾脏机能。

　　7.预防衰老

　　醋可以预防衰老、美容护肤。(这是因为醋的主要成分是醋酸，它有很强的杀菌作用，对皮肤、头发能起到很好的保护作用。用加醋的水洗皮肤，能使皮肤吸收到一些十分需要的营养素，从而起到松软皮肤、增强皮肤活力的作用。)

　　醋的美容方法

　　白醋能够达到软化皮肤角质层的作用，还有杀菌的作用，所以正确利用白醋，会有一定的效果，但需要注意的是因为白醋酸性比较强，避免直接把白醋接触脸，最好的方法，是用温水将白醋的浓度降低。

　　白醋洗脸

　　每次洗脸时，放一小盆水，加入少量(约二汤匙)的白醋，倒入水中调匀，扑到脸上，或者干脆把脸浸入温水。然后把水倒掉，再开始正常的洗脸程序。

　　白醋能够减轻皱纹：晚上洗脸后，取1勺醋、3勺水混合，用棉球蘸饱，在脸上有皱纹的地方轻轻涂擦，再以手指肚轻轻按摩一下，洗净即可。这种方法可帮助消除脸部细小的皱纹。

　　美白祛痘

　　早晚清洁脸部肌肤的时候，往洗脸水中加入2汤匙的白醋，将白醋和水充分混合，然后用来洗脸，最后再用清水冲洗一次脸部。

　　驱除倦容

　　用于盆浴，在温水中加入1～2汤匙食醋，洗澡后不仅能去除皮肤老化的角质层，而且消除疲劳，焕发精神，面部也显得很红润

　　抑制头屑

　　每晚睡觉前，用1∶1的食醋和清水在头皮屑生长处涂湿，轻轻揉搓发根部，10分钟以后，用清水洗净。这样做可以抑制头皮屑过多生成，并可以最终根治。用加入食醋的温水洗发也有效果。

　　每次以中性洗发液洗发后，再用对入少量食醋的温水漂洗头发，20分钟后用清水冲洗。慢慢地，头发会变得柔软光泽、乌黑亮丽。