杨桃

　　一种产于热带亚热带的水果，具有非常高的营养价值。 常绿小乔木，高达8-12米。羽状复叶互生，小叶5-9，卵形至椭圆形，长3-6厘米，先端尖，基部偏斜，全缘。花小，两性，白色或淡紫色，雄蕊5长5短：腋生圆锥花序;花期春末至秋。浆果卵形至长椭球形，长5-8厘米，有3-5棱。那么杨桃的功效与作用有哪些呢?杨桃的食用价值又是什么?下面就来详细介绍下杨桃的功效与作用以及杨桃的食用价值。

　　杨桃的功效与作用

　　1.利小便，解酒毒，生津止渴　杨桃中糖类、维生素C及有机酸含量丰富，且果汁充沛，能迅速补充人体的水分而止渴，并使体内部热或酒毒随小便排出体外。

　　2.清热利咽　杨桃果实中含有大量的挥发性成分

　　3.和中消食　杨桃果汁中含有大量草酸、柠檬酸、苹果酸等，能提高胃液的酸度，促进食物的消化而达和中消食之效。

　　4.杨桃中营养丰富，富含多种人体所需要的微量元素，如钾、硒、镁等。杨桃含有丰富的水分，常食可以利尿止痛、祛热解毒。此外杨桃中含有丰富的维生素B1、维生素B2、对于饮酒后带来的维生素B族的流失会有很好的补充作用，所有经常有酒局应酬的男士朋友们，不妨在饮酒后吃些杨桃，会对身体有益，减少酒精带给身体的伤害。由于杨桃水分足，钾含量100g杨桃当中高达128mg所以特别适合高血压患者食用。

　　5.补充营养　杨桃中所含的大量糖类及维生素、有机酸等，是人体生命活动的重要物质，常食之，可补充机体营养，增强机体的免疫力。

　　杨桃的食用价值

　　酢浆草科木本植物杨桃的果实。又称五梭子、五棱子、羊桃、洋桃。我国东南部地区及云南均分布，多为栽培。秋季采收成熟果实，鲜用或晒干用。 阳桃

　　【性能】：味甘、酸，性凉。能清热利咽，生津止渴，利小便。

　　【参考】：含蔗糖、果糖、葡萄糖、苹果酸、柠檬酸、草酸、维生素B1、C等成分。

　　【用途】：用于肺热或风热所致的咳嗽、咽喉痛;胃热伤津或饮酒过度，烦热口渴;热结膀胱，小便不利。此外，亦可用于久患疟疾，脾脏肿大。

　　【用法】：生食，煮汤，或绞汁饮。

　　【附方】：

　　杨桃汁：鲜杨桃5~8个，切碎，捣烂绞汁，每次服1杯，一日2次。

　　福建民间用于疟母痞块(久疟后脾脏肿大)，其作用尚待研究。据《本草纲目拾遗》记载：本品“脯之或白蜜渍之，持至北方，不服水土与疟者，皆可治。”可能与本方的应用有关。