鹿角胶

　　鹿角胶是用鹿角熬成的胶，因我国养鹿取茸而无角，所以熬制鹿角胶多用野鹿角和鹿角盘。原料的紧缺，使鹿角胶更显弥足珍贵。《神农本草经》将其列为上品，名“白胶”，又名“鹿胶”，味甘、平，无毒，入肝、肾经。具有壮元阳、补气血、生精髓、暖筋骨的作用。还治疗各种虚损、劳伤，用途之广与鹿茸齐名。那么具体的鹿角胶的食用功效与作用有哪些?鹿角胶的食用方法又是什么?

　　鹿角胶的食用功效与作用

　　补益精血;安胎止血。主肾虚;精血不足;虚劳赢瘦;头晕耳鸣;腰膝酸软，阳痿滑精;宫寒不孕;胎动不安;崩漏带下;吐血;衄血;咯血;尿备;阴疽疮疡。味甘、咸，性温。能温补肝肾，益精血，止血。用于肾阳虚衰，精血不足，虚弱消瘦，虚寒性吐血，崩漏，尿血等。

　　1、对人体的淋巴母细胞转化有促进作用，效果较大肠菌脂多糖强。

　　2、对血细胞的影响：能促进周围血液中的红细胞，白细胞，血小板的量增加。

　　3、对肌营养及钙的影响：对特别饲料饲养所选的豚鼠进行性肌营养障碍证，有显着的防治和治疗作用。促进钙的吸收和体内的潴留，使血中钙略有增高，这种钙质载运作用可能与其所含甘氨酸有关，钙能降低毛细血管通透性，使渗出减少，有消炎、消肿和抗过敏作用。

　　鹿角胶的食用方法

　　1、治吐血后虚热，胸中痞，口燥：鹿角胶(炙燥)、黄蘖(蜜炙)各十两，杏仁四十九枚(麸炒)。上三味，捣罗为细散。每服一钱匕，用温水调下，不拘时服。

　　2、治妊娠胎动，漏血不止：鹿角胶(炙燥)一两，人参、白茯苓各半两。上三味，粗捣筛。每服三钱匕，水一盏，煎至七分，去滓温服。

　　3、治鹤膝风，贴骨疽及-切阴疽：鹿角胶三钱，熟地一两，肉桂一钱(研粉)，麻黄五分，白芥子二钱，姜炭五分，生甘草一钱。煎服。

　　4、治妇人白带下不止，面色萎黄，绕脐冷痛：鹿角胶一两(捣碎，炒令黄燥)，白龙骨一两，桂心一两，当归一两(微炒)，附子二两(炮裂)，白术一两。上药捣，细罗为散。每于食前，以粥饮调下二钱。

　　5、治溺血，阳虚血走，脉细者：鹿角胶三两，大熟地五两，血余炭三两。二味为末，溶鹿胶代蜜丸。淡盐汤下三钱。

　　以上就是鹿角胶的食用功效与作用以及鹿角胶的食用方法，希望对您有所帮助。