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鳗鱼的营养价值 鳗鱼的营养价值有哪些
鳗鱼是指属于鳗鲡目分类下的物种总称。是一种外观类似长条蛇形的鱼类,具有鱼的基本特征,与鲑鱼类似具有洄游特性。那么鳗鱼的营养价值有哪些呢? 鳗鱼的营养价值 补虚养血 鳗鱼具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效,是久...
2016-04-01 23:54 -
竹笋的营养价值 竹笋的营养价值有哪些
竹笋,也称为笋,是幼竹茎秆的幼嫩生长部分,可作为蔬菜食用,食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹为多年生常绿草本植物,竹原产于中国,类型众多,适应性强,分布极广。全世界共计有30个属550种,盛产于热带、亚热带和温带地区。中国是世界上产竹最多的...
2016-04-01 23:54 -
河蚌的营养价值 河蚌的营养价值有哪些
河蚌,又名河歪、河蛤蜊、鸟贝、骚嘎啦(山东方言)等,属于软体动物门,瓣鳃纲(Lamellibranchia)蚌目,是一种普通的贝壳类水生动物,外形呈椭圆形或卵圆形,壳质...
2016-04-01 23:54 -
毛豆的营养价值 毛豆的营养价值有哪些
毛豆,又叫菜用大豆,是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。毛豆就是新鲜连荚的黄豆。毛豆是一年生的农作物,茎粗硬而有细毛,它的荚作扁平形,荚上也有细毛,所以人称为毛豆,新鲜时,豆荚嫩绿色,青翠可爱。毛豆喜温怕涝、适宜于夏季高温的温带地区,种...
2016-04-01 23:54 -
墨鱼的营养价值 墨鱼的营养价值有哪些
墨鱼别名:乌贼、花枝、墨斗鱼、乌鱼、暝斗鱼、乌侧鱼、缆鱼。那么墨鱼的营养价值有哪些呢? 墨鱼的营养价值 墨鱼不但味感鲜脆爽口,蛋白质含量高,有较高的营养价值,而且富有药用价值。墨鱼每百克肉含蛋白质13克,脂肪仅0.7克,还含有碳水化合物和维生素A、...
2016-04-01 23:54 -
鳕鱼的营养价值 鳕鱼的营养价值有哪些
鳕鱼,是鳕科(Gadidae)鱼类及鳕形目(Gadiformes)其他科部分鱼类的统称,有50多种,是主要食用鱼类之一。鳕鱼原产于从北欧至加拿大及美国东部的北大西洋寒冷水域。21世纪初,鳕鱼主要出产国是加拿大、冰岛、挪威及俄罗斯,日本产地主要在北海道。那么鳕鱼的营...
2016-04-01 23:53 -
鱼肚的营养价值 鱼肚的营养价值有哪些
鱼肚,是鱼的鳔,经剖制晒干而成。一般有鲟鱼肚、鲵子鱼肚等,属四大海味之一,近代被列入八珍之一。鱼肚也是入菜的经典食料。那么鱼肚的营养价值有哪些呢? 鱼肚的营养价值 花胶能补肾益精,滋养筋脉,能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉。花胶含丰富的蛋白...
2016-04-01 23:52 -
金枪鱼的营养价值 金枪鱼的营养价值有哪些
金枪鱼(又叫鲔鱼,吞拿鱼),是是一种大型远洋性重要商品食用鱼,大部分皆于于鲔属。大洋暖水性洄游鱼类,主要分布于低中纬度海区,在太平洋、大西洋、印度洋都有广泛的分布。与鲭、鲐、马鲛等近缘,通常同隶鲭科。科内和种间都有相当大变异,分类也很不相同...
2016-04-01 23:52 -
罗非鱼的营养价值 罗非鱼的营养价值有哪些
罗非鱼,原指以莫桑比克为模式产地的丽鲷属一鱼类物种,现为丽鲷科内一族鱼类的通称,英文里统称为Tilapia。又名非洲鲫鱼、非鲫、越南鱼、吴郭鱼等。原分布于温带、印度热带和热带国家等。现在它是世界水产业的重点科研培养的淡水养殖鱼类,且被誉为未来动物...
2016-04-01 23:52 -
带鱼的营养价值 带鱼的营养价值有哪些
带鱼属于脊索动物门下脊椎动物亚门中的硬骨鱼纲鲈形目带鱼科。又叫刀鱼、裙带、肥带、油带、牙带鱼等,性凶猛。青岛、日照黄海沿岸城市称鱽鱼。带鱼的体型侧扁如带,呈银灰色,背鳍及胸鳍浅灰色,带有很细小的斑点,尾巴呈黑色,带鱼头尖口大,至尾部逐 渐变...
2016-04-01 23:51

- 花生的营养价值 花生的营养价值有哪
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