你知道减肥期间早餐吃什么好吗?减肥期间早餐吃什么好,来看看吧。
俗话说“早餐好中餐饱晚餐少”,这一养生道路其实也同样适用于减肥。很多减肥的人都不吃早餐,以为这样就少吃了。其实这是舍本逐末的做法。往往在体重下降一段时间后,就会停止了,恢复吃早餐后还会反弹。
早餐对减肥来说及其重要,就是因为它为恢复我们一天新陈代谢水平提供了重要能源——经过一夜的消耗,体内的血糖水平已经很低了,此时新陈代谢也比较缓慢。早餐就是为了提高血糖水平,恢复旺盛的新陈代谢,同时恢复旺盛的精力。因为大脑运作需要的能量,主要是由血糖提供的。
这里,血糖是一个很重要的因素,它不仅能够迅速为身体提供能量,使我们的身体特别是大脑处于活跃状态(消耗更多能量),同时也能减低我们的饥饿感——血液中充分的糖能使我们感到不再饥饿。
所以早餐中,含碳水化合物(在身体中转化为糖)的食物是很好的选择,谷物、蔬菜水果、豆类、肉类,以及坚果中的碳水化合物,都可以及时补充身体所需能量。每天早起一杯蜂蜜水,也是不错的主意。
当然,血糖是最直接的能量提供者,很容易被消耗殆尽。1-2个小时后,血糖水平就会下降,身体就会出现能量匮乏的状况,便容易产生倦怠感。但是如果早餐中含有蛋白质,就可以维持一个上午的血糖水平不下降。肉类(包含蛋类)、坚果、奶及奶制品,都可以提供丰富的蛋白质。
另外,作为一天的第一顿饭,提供富含纤维素的食物能促进肠胃的蠕动,同时产生饱和感。因此,丰富的纤维素也是必不可少的,蔬菜、水果以及豆类,能够提供足够的纤维素。
因此你可以看到,一份不错的减肥早餐可以这样安排:
无糖全麦面包3片、低脂牛奶1杯、小苹果1个(具体数量参照健康饮食搭配)。
以上就是减肥期间早餐吃什么好的全部内容。