早餐吃什么好，早餐对于人体的健康极为重要，丰盛营养的早餐可合使人精力充沛，学习、工作效率提高。然而不少上班族由于起床太晚，只能随便吃一点，或者吃一顿马马虎虎的早餐。然而，营养学研究证明，早餐却是一天中最重要的一顿饭。那么早餐吃什么好呢。吃什么早餐最有营养呢，下面给大家分享了几款营养早餐，大家一起来看看吧。

　　早餐吃什么好，吃什么早餐最有营养：

　　1、奶+菜包/肉包+蔬菜

　　酸奶含丰富的乳酸菌，对人体的贡献甚至大于牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝，最好和包子、馒头等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等，营养就比较齐全了;如果喜欢吃肉包，必须再补充些蔬菜、水果，或者用蔬菜汁、水果汁代替，最好是鲜榨的。

　　2、养颜八宝粥

　　女性白领如果有条件，可以前天晚上做好八宝粥，放入大米、红豆、花生米、枸杞子等，第二天早上热了吃，便捷又养颜。

　　3、降血糖牛奶麦片

　　把麦片先用开水冲好，再加入牛奶。这一搭配比较适合血糖高或有糖尿病家族遗传的人。

　　4、肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干

　　肉末菜粥：粳米、糯米、肉末、菠菜、胡萝卜。

　　豆沙包：面粉、赤豆沙、果脯、

　　芹菜豆腐干：芹菜、豆腐干丝、茭白丝、香菇。

　　5、燕麦粥，菜肉包，什锦泡菜

　　燕麦粥：燕麦片、火腿丝、胡萝卜末、香菜。

　　菜肉包：面粉、肉末、腌小白菜、豆腐干、香菇。

　　什锦泡菜：大白菜、榨菜、小黄瓜、辣椒等。

　　6、黑枣粥，鲜肉小笼，苣笋豆干

　　黑枣粥：粳米、糯米、马芽枣、核桃。

　　鲜肉小笼：面粉、肉末、冬笋、香菇。

　　苣笋豆干：苣笋、豆腐干、胡萝卜、香菇。

　　7、牛奶果羹，鲜肉青团，牛肉土豆丁

　　牛奶果羹：牛奶、苹果、桔子、葡萄干。

　　鲜肉青团：糯米、青菜汁、肉末、香菇、冬笋、火腿末。

　　牛肉土豆丁：牛肉、土豆、胡萝卜、圆椒。

　　吃早餐注意事项：

　　第一，要摄入足够多的水分。早餐要摄入至少500毫升水分，既可帮助消化，又可为身体补充水分、排除废物、降低血液粘稠度。

　　第二，不宜经常食用油炸食物。油炸类食品脂肪含量高，胃肠难以承受，容易出现消化不良，还易诱发胆、胰疾患，或使这类疾病复发、加重。

　　第三，食物应当容易消化。早晨起床之后，多数人食欲不强，消化能力也比较弱。所以，早餐食物必须容易消化、营养丰富又不过于油腻。