我相信很多人每天早上都在纠结一件事，就是要吃什么早餐，我也不例外。下面给大家带来的营养早餐鹅胸肉粥有健脾养胃功效，你可以试试。

1、将鹅肉切丝，然后用料酒、白胡椒粉、糖、盐搅拌均匀;

2、百合浸泡半个小时以上，白粥煮滚;

3、将百合和白粥用大火加热煮开，然后转入文火再煮40分钟;

4、放入鹅肉，煮沸后转入文火10分钟;

5、加入姜丝和葱花、白胡椒等调味料就可以食用;

鹅肉有很好的滋补功效，用百合来煮鹅胸肉清热润肺，健脾养胃，是款很不错的养生粥。