红豆汤的功效有哪些 喝红豆汤的好处有哪些

字号+ 作者:admin 来源:未知 2016-07-29 21:37 我要评论( )

  红豆我们都知道,红豆汤就是由红豆加白砂糖制作而成的一种汤。那么经常喝红豆汤有哪些好处呢?红豆汤的功效有哪些呢?红豆汤都有哪些功效呢?下面就来看下红豆汤的功效到底有哪些吧。

  红豆汤的功效

  红豆性平、味甘酸,由于红豆性善下行,通利水道,古人有"多食令人瘦"的说法。红豆含热量低,富含维生素E及钾、镁、磷、锌、硒等活性成分,是典型的高钾食物,具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦、补血生乳等多种功效,在治疗肠炎、痢疾、腹泻以及疮痈疖肿上都有良好的效果。

  喝红豆汤是一种最好的消肿方法。水肿患者小便少,如在初时就用红豆煲汤作为饮料,次日肿势就可减退,连服六七天,可能完全消散。老年人夏季腿脚出现水肿,可以食用红豆粥,抑制病情反复发作。红豆除了防治各种水肿外,还可缓解因气温升高所致的心烦易怒、口渴烦躁等症。

  1、有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益;

  2、有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;

  3、是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。

  红豆汤的做法

  做法一

  制作材料

  主料:赤小豆500克(建议:5人份量)调料:白砂糖200克

  制作方法

  清热解毒红豆汤

  1.先将红豆洗净,加水用旺火煮沸后;

  2.改用文火焖至酥烂,然后加白糖煮沸后即可。

  养生功效:赤小豆味甘酸性微寒,健脾利水,解毒消痈,消利湿热的作用。此汤消暑清热,利尿健胃,益肝脾肾等功效。

  做法二

  去水消肿汤

  制法:将生薏仁20克、红豆30克洗净浸约半日,沥干备用。薏仁加水煮至半软加入红豆煮熟,再加入冰糖,待溶解后熄火即可食用。

  功效:有助养颜美容、益气养血、利水消肿。

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