夏威夷果

　　夏威夷果是一种原产于澳洲的树生坚果，别名昆士兰栗、澳洲胡桃、澳洲坚果。夏威夷果味道香甜可口。那么夏威夷果的功效与作用有哪些呢?吃了夏威夷果有什么好处呢?夏威夷果在怎么选购呢?下面就来看下夏威夷果的功效与作用以及夏威夷果的选购方法都有哪些吧。

　　夏威夷果的功效与作用

　　1.健脑益智

　　人类的脑细胞由60%的不饱和脂肪酸和35%的蛋白质构成，对于大脑的发育来说，需要的第一营养成分是不饱和脂肪酸，而夏威夷果中就含有大量的不饱和脂肪酸，还含有15%~20%的优质蛋白质和十几种重要的氨基酸，这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分，经常食用夏威夷果对改善脑部营养很有益处，特别适合孕妇和儿童食用。

　　2.降血脂

　　它有调节血脂、血糖的营养价值，可有效降低血浆中血清总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇的含量，经常食用夏威夷果具有软化血管，降低心脏病、高血压发病率的作用，对人体健康十分有益。

　　3.美容护肤

　　夏威夷果中含有的多种植物精华对肌肤可以起到保湿、增加活力的作用，尤其富含日常饮食中缺乏的，对人体有重要作用的叶酸、核黄素，对女性保健美容有显著功效。

　　夏威夷果的选购方法

　　1.外壳光鲜明亮，放在手里滑滑的，干干的，而且闻起来越清香越好。

　　2.现在市场上销售的夏威夷果都是经过加工的，都会有裂口，可以从裂口上看到果肉，如果是白的应该就是好的，如果是棕色或其他的话就是坏的。

　　3.吃起来香甜可口，脆而不腻。