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细数焙、烧、熏、炸 的致癌罪行
许多人都知道饮食清淡更利于健康，但又常常禁不住各种各样烧、焙、熏、炸出来的入味美食的诱惑。殊不知，这类加热方法运用不当，所诞生出来的致癌阱陷随处可见。 细数焙、烧、熏、炸的致癌罪行 烧、烤、燎：皆是旺盛的火苗直接作用于食物的烹调法。有名的广...
2016-03-13 19:54 -
红薯的作用 红薯的保健作用是什么
红薯味道甜美，富含碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁、 铜、硒、钙等10余种元素。红薯虽小，其保健作用却很大。那么红薯具有什么作用呢? 红薯的作用 红薯有抗癌作用 饮食中最具有抗癌作用的营养物质是-胡萝卜素(维生素A前体)、维生素C和叶...
2016-03-13 19:54 -
牛蒡红枣煲土鸡 滋补排毒治便秘
牛蒡也叫牛蒡根，富含膳食纤维可以促进肠胃蠕动，改善便秘，排除体内的毒素，降低胆固醇的吸收。搭配土鸡煲汤，味美又滋补。牛蒡容易失水或木质化，买后最好用报纸包好后放入冰箱冷藏。 牛蒡红枣煲土鸡 用料：牛蒡1根、土鸡半只、红枣8颗、枸杞20颗、姜1块、...
2016-03-13 19:54 -
选购速冻元宵 要注意些什么
紧接着春节的元宵佳节，是我国的又一个传统节日，元宵(南方多称为汤圆)成为很多家庭餐桌上的又一道必备食品，那么选购选购速冻元宵要注意些啥什么呢? 选购速冻元宵要注意些什么 如果是选购速冻汤圆或者元宵，馅的选择是非常重要的。国家食品质量安全监督检验...
2016-03-13 19:54 -
黑米和血糯米 营养价值有什么区别
根据口感、颜色的不同，大米可以被分为很多种类。按颜色有白色、黄色、绿色、红色、紫色、褐色、黑色等深浅不同多种颜色的米。无论是糯米、粳米还是籼米，都有紫色、褐色甚至基本上呈黑色的品种，人们常把它们叫做黑米。那么黑米和血糯米的营养价值有什么区...
2016-03-13 19:54 -
有助提高记忆力 的九种食物
专家提醒：补充营养并不意味着盲目进补，如果选择适当，有些食物不仅能为你增加能量，还有助于提高你的记忆力。下面是有助提高记忆力的九种食物分享。 有助提高记忆力的九种食物 一、橘子 橘子含有大量维生素A、B1和C，属典型的碱性食物，可以消除大量酸性食...
2016-03-13 19:53 -
琼脂是什么 琼脂的作用
琼脂，学名琼胶，又名洋菜，冻粉，燕菜精，洋粉，寒天。琼脂在食品工业的应用中具有一种极其有用的独特性质。那么琼脂是什么?琼脂的具体有什么作用呢? 琼脂是什么 琼脂是由海藻中提取的多糖体，是目前世界上用途最广泛的海藻胶之一。它在食品工业、医药工业...
2016-03-13 19:53 -
醋泡核桃仁 好吃并不腻
核桃仁营养价值非常高，可健胃、补血、润肺、养神、润肤黑发。但美中不足的是，核桃仁中油脂含量高，吃多不好消化。专家介绍，醋能够消食开胃，还能解毒，不妨做一道醋泡核桃仁，既好吃又不腻。 醋泡核桃仁好吃并不腻 选一个干净的能密封的玻璃瓶，然后取250...
2016-03-13 19:53 -
常吃淀粉类食物 可以抑制肠癌
营养学家分析研究了十多个国家的饮食习惯和患癌之间的关系。结果发现，食用淀粉类食物越多，小肠、结肠和直肠癌的发病率越低。 吃淀粉类食物可以抑制肠癌 研究者认为，淀粉类食物主要通过两种方式抑制肠癌：一是当淀粉进入肠道后，经一系列反应有助于增加粪...
2016-03-13 19:53 -
皮肤排毒变白的三种方法 让你甩开肤色黯淡
现代生活节奏加快，空气污染严重，休息不够，大多数现代人都面临着肤色黯淡没有光泽的烦恼，今天交你帮皮肤排毒变白的三种方法，让你从此甩开肤色黯淡的苦恼。 皮肤排毒变白的三种方法 食盐蜂蜜排毒法 随着环境污染日益严重，现代人越来越重视自身的健康。专...
2016-03-13 19:53
排行榜- 花生的营养价值 花生的营养价值有哪
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