“一日之计在于晨”早餐是唤醒身体的最重要环节，对于上班族的都市女性而言更是尤为重要，下面就为大家介绍三款既营养美味又瘦身纤体的早餐吧。

  1.肉松麦片粥

　　材料：麦片1杯、猪肉松和葱粒少许、鸡蛋1只。

　　做法：

　　①麦片用冷水浸透，待用。

　　②将水煮沸，一边搅拌，一边加入麦片，待材料煮熟加入适量调料，熄火后加入打匀的蛋液。

　　③食用时加入适量的猪肉松和葱粒即可。

2.家常蒸蛋

　　材料：鸡蛋3个，鲜汤300克。

　　配料：香油、精盐、味精、酱油、葱花各少许。

　　做法：

　　①鸡蛋磕入碗内，搅匀，加鲜汤、精盐、味精、香油搅匀。

　　②锅内加水，烧沸，将鸡蛋液带碗放入锅内，用小火蒸10～15分钟，蛋液表面凝固变色即可。

　　③加入葱花、酱油即可食用。

  3.杏仁蜂蜜麦片粥

　　材料：烤杏仁片100克、提子干100克、麦片150克。

　　配料：盐、牛奶、蜂蜜各适量。

　　做法：

　　①将放入盐的水煮沸，调小火，边搅拌边倒入麦片，然后一边搅拌一边煮1分钟。

　　②将容器盖上盖子从火上撤下，冷却2～3分钟。

　　③依自己的喜好适量加入牛奶，并放入提子、杏仁片和蜂蜜。