夏季是女性们展现自己好身材的最好时刻，当然了有人拼命的运动减肥，手术减肥，节食减肥，但是都没有利用饮食减肥的妹子们来得聪明，一起分享一下几道最适合夏季减肥吃的晚餐，让你在美食中轻松拥有好身材。

　　夏季晚饭吃什么能减肥 减肥晚餐应该吃什么

　　白菜炖豆腐

　　做法：将大白菜洗净切成小段;豆腐切成块状。锅烧热后加油，放入姜片爆出香味，放入大白菜略炒，加入酱油拌炒一下。加入豆腐，加些清水盖过大白菜，用盐调味，再焖煮数分钟即可起锅。

　　白菜含有丰富的粗纤维，能润肠、排毒，帮助消化。白菜中还含有丰富的维生素C、维生素E，多吃可起到护肤养颜的效果。豆腐中蛋白质含量和肉类接近，含有丰富的钙、维生素、磷、钠、钾等微量元素。白菜炖豆腐具有一定的减肥功效，对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。

　　双菇苦瓜丝

　　做法：取苦瓜和姜，把它们切成丝。用水浸泡香菇，等香菇变软后用到切细，取金针菇，除掉尾端部位，然后洗干净。把油倒进锅内烧热，放入葱花炒香，然后放入刚才切好的苦瓜丝和香菇丝，放盐再炒，直到把苦瓜炒成半熟状态。最后放入金针菇，按自己的口味加入调味料炒熟就可以了。

　　苦瓜是一种明星级减肥食物，苦瓜中的苦瓜素能够减少脂肪和多糖的摄取，在夏天食用还能清热祛暑，利尿解毒。另外，苦瓜含膳食纤维，能促进肠胃蠕动，香菇、金针菇也都具有降脂减肥的作用。苦瓜有非常多烹调做法，可以榨成汁饮用，可以用作熬汤材料，可以清炒，还可以和牛奶搭配，做法多效果显著，是夏天减肥必不可少的食物。

　　做法：先把香菇，蘑菇去蒂之后泡发后备用。

　　在锅中倒入食当的食用油，以橄榄油为最好宜，先将香茹放进去煸炒一分钟，然后加入蘑菇爆炒，因为菇类在炒制的过程中会生水，所以要等到汤汁微开的时候加入淀粉勾芡更能增加美感，

　　海米煮黄瓜：

　　黄瓜是美容，减肥之上品，而海米中也含有不饱和脂肪酸，多吃对促进身体健康具有很大的帮助的。黄瓜脆嫩爽品，海米鲜香。

　　做法：买回来的黄瓜去皮，去籽，用切成成细筷子状，用盐腌10分钟，再用凉开水洗干净备用。

　　将洗米放不碗中，加适量的清水，蒸熟，加入香烟，盐，然后将海米水浇在黄瓜上就可了。

　　青白豆腐皮卷：

　　小白菜中含有丰富的粗纤维和维生素，豆腐皮也是一种含有丰富的蛋白质，爽口好吃的。用豆腐皮和小白菜一起制作成蔬菜卷，每味又吃不胖。

　　做法：先将小白菜洗干净之后，放入水中烫一下，然后控水切成碎片，将香菇也顺便放入沸水中煮一下然后捞出，并切成丝。

　　将小白菜，香菇，食盐，同清油一起做成陷料。将豆腐皮摊开，把陷料放进豆腐皮里包起来，装上盘中，然后上笼用旺火蒸10分钟就可。

　　夏季晚饭吃什么能减肥 减肥晚餐应该吃什么

　　蕨菜炒鸡丝：

　　鸡肉是公认的一种蛋白质，氨基酸，含量最高的一种肉类食物，同时其脂肪的含量是最低的，因此对于想减肥而又不敢吃肉的人来说吃鸡肉就是最好的选择。蕨菜营养丰富，养生功效强，将鸡肉和蕨菜相结合，可发挥出最好的减肥养生功效。

　　做法：将蕨菜放入水中粘一下，冷却之后切成2厘米的块状备用。

　　把鸡肉(鸡脯肉)切成丝，然后加入淀粉搅拌一下放入锅中用油煮至变色，去掉鸡丝中的油备用。

　　用锅底剩余的鱼加入姜，蒜，葱花炝锅，然后在把鸡丝同蕨菜一起炒片刻就可。

　　燕麦粥

　　做法：把燕麦和大米淘洗干净，一同放入锅中，加入适量清水，先用大火煮沸，然后用温和煮烂即可。

　　燕麦含有及其丰富的亚油酸，因此燕麦粥对于脂肪肝、糖尿病、便秘、浮肿等症有一定的辅助治疗效果。燕麦粥不仅能降低胆固醇，同时还有阳痿、增强体力的好处。

　　上面就是我给大家分享的夏季晚饭吃什么能减肥，希望可以帮到您哦!最后提醒大家晚餐吃得健不健康，好不好，是直接影响减肥效果的关键因素，此外早餐宜早不宜过晚，宜清淡，不宜吃过多的肉类，吃饭吃到七分饱就好了，拒绝夜宵，拒绝过多的糖份，同时饭后要适量运动促进食物的消化。