年糕也是很多人喜欢吃的,做法也各式各样,下面来看看油辣子炒年糕的做法。
食材
主料 年糕300g 包菜80g 胡萝卜1根
辅料 油适量 盐适量 油辣子4g
步骤
1.年糕切成条。
2.锅里加入油加入包菜及胡萝卜丝炒。
油辣子炒年糕的做法 油辣子炒年糕怎么做
3.快速炒散。
4.然后加入年糕。
5.大火炒匀。
6.加入油辣子。
7.少匀炒菜,这时候要转成小火不停的炒。
8.加入盐。
9.炒至年糕熟。
10.然后加入鸡精。
11.炒好装盘。
以上就是油辣子炒年糕的做法,分享给大家了。