发糕又软又香,很多人早餐都会选择它,下面来看看红糖发糕的做法。
食材
主料 糯米粉200g 面粉60g 红糖100g 泡打粉4g 小苏打2g 水190g
辅料 小苏打2g 水190g
红糖发糕的做法 红糖发糕怎么做
步骤
1.首先蒸锅里加大量的水大火烧开,准备好糯米粉和面粉,红糖 ,水分两份。
2.锅里放一半的水加入红糖熬到起大泡 冲到另一碗水里调匀。
3.调好的红糖水倒入面碗里用打蛋器把面糊打到没有颗粒状。
4.调好的面糊加到模具里 9分满放入准备好的蒸锅里, 大火蒸20分钟即可。
以上就是红糖发糕的做法,分享给大家了。