豇豆角的做法有哪些，怎么做海米豇豆好吃，下面就来看看海米豇豆的做法详细介绍。

海米豇豆的做法

　　海米豇豆的做法

　　材料：豇豆500克、海米20克、大葱1根、食用油500克（实耗30克)、香油1小匙、高汤2小匙、料酒2小匙、精盐0.5小匙、味精1小匙

　　做法

　　1、豇豆洗净，切成5 厘米长的段

　　2、海米洗净，加温水泡软，捞出沥干，剁碎;葱切末;

　　3、锅内放油，烧至六成热，下入豇豆炸至表皮起皱，捞出沥油;

　　4、锅内留底油，烧热，下葱末、海米略煸，

　　5、倒入豇豆拌炒，加料酒、盐、味精、高汤，用大火将汁收干，翻炒几下，淋入香油即成。