春卷的做法有哪些?三丝春卷怎么做?下面就来看看三丝春卷的做法吧。

三丝春卷的做法

　　三丝春卷的做法步骤：

　　1.牛肉丝加入淀粉，植物油，料酒，搅拌备用

　　2.放置15分钟

　　3.锅中放油，油热后倒入牛肉丝翻炒变色

　　4.再倒入豆芽丝，胡萝卜丝

　　5.加入生抽翻炒均匀即可

　　6.取一张春卷皮，将菜放少许在春卷皮上

　　7.卷起，只卷到一大半

　　8.在春卷皮四周沾些水，这样容易沾上。两侧的春卷皮也折叠好

　　9.卷成春卷状

　　10.锅中放油，油热后，依次放入春卷炸熟即可

　　三丝春卷的做法技巧：

　　1、春卷皮比较难制作，所以，一般要购买。

　　2、馅料的选择，多种多样。你可以用韭菜黄，大蒜，等等。

　　3、炸制的时候，要用小火慢慢炸，一直炸到发黄酥脆为止。