莲藕的做法有哪些，怎么做黑米蒸莲藕好吃，现在就来介绍下黑米蒸莲藕的做法，一起来看看吧。

黑米蒸莲藕的做法

　　黑米蒸莲藕的做法

　　材料

　　黑米100克，莲藕1节，白糖适量

　　做法

　　1、黑米浸泡数小时。

　　2、莲藕洗净，去掉外皮，切去一头。

　　3、用筷子将黑米填进藕孔里，将切下来的藕头用牙签固定。

　　4、上锅蒸30分钟。

　　5、晾凉后切片，撒上白糖即可食用。