椰汁西米露的做法有哪些，怎么做好吃，以下是椰汁西米露的做法详细介绍，一起来看看吧。

椰汁西米露的做法

　　主料：西米

　　辅料：椰奶适量、水适量

　　做法

　　1、锅里放半锅水,煮开后放西米,

　　2、水滚后中小火煮10~15分钟,因为西米很容易结底,所以期间要经常搅拌下

　　3、煮到西米外面透明,芯子还是白白的,关火

　　4、把西米捞出在冷水里冲到完全凉透,再煮半锅水,

　　5、水滚后放西米继续煮,时不时的搅下搅下直到西米变成完全透明,关火,冷水冲凉,再泡凉开水

　　6、吃的时候,把西米从凉开水里捞出,喜欢吃热的就冲入热的椰奶或者牛奶,放入水果丁和蜂蜜(白糖也可)

　　7、夏天可以放入冰镇过的椰奶或者牛奶,放自己喜欢的水果丁,蜂蜜,搅拌均匀