黄豆芽怎么做好吃，扁豆焖面如何做，以下是扁豆焖面的做法详细介绍，一起来看看吧。

扁豆焖面的做法

　　扁豆焖面的做法

　　食材明细：鲜面条适量、扁豆适量、五花肉适量、豆芽适量、蒜薹适量、葱适量、生姜适量、干辣椒适量、八角适量、桂皮适量、十三香适量、老抽适量、食盐适量

　　做法：

　　1. 所用主要原料。

　　2. 扁豆和蒜薹清洗干净，切成长段。

　　3. 葱切成葱花，生姜切粗细，五花肉去皮切成片。

　　4. 炒锅放少许油，倒入五花肉片煸炒至出许多油，倒入葱和生姜翻炒均匀。

　　5. 加入扁豆和蒜薹炒一分钟。

　　6. 加入清洗干净的豆芽，加十三香翻炒。

　　7. 加入一勺老抽。

　　8. 加入干辣椒、桂皮和八角翻炒。

　　9. 在炒菜的过程中把鲜面条上蒸笼大炎蒸五分钟，取出抖散。

　　10. 加入大料的菜翻炒一分钟后加入适量清水至淹没所有菜，把抖散的面条平铺在菜汁上。

　　11. 加盖，中火焖至锅中汤汁已经很少时把面条翻炒均匀。

　　12. 加适量食盐，转小火加盖焖约三至五分钟即可出锅。