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开封美食之汴京烤鸭的做法
记得梁实秋先生在一篇谈吃的文章中，首句就是：北京烤鸭，闻名中外。其实，北京原没有烤鸭，烤鸭技术是从汴京传过去的。人们都知道开封是正宗豫菜的发祥地，有很多名菜佳肴和驰名中外的传统风味小吃，殊不知汴京烤鸭的做法是中国烤鸭的鼻祖，是千余年来的名...
2017-04-29 01:42 -
麻辣鱼丸米线的做法 怎么做麻辣鱼丸米线
怎么做麻辣鱼丸米线，麻辣鱼丸米线的做法，以下是它的具体做法，一起来看看吧。 麻辣鱼丸米线 食材明细 米线100g 鱼丸150g 油菜3颗 麻辣火锅底料 50g 冻豆腐 3块 盐 适量 味精 1g 香油 适量 葱丝 适量 姜丝 适量 白胡椒粉 适量 麻辣鱼丸米线的做法 1. 准备好...
2017-04-29 00:06 -
保定美食之白玉鸡脯的做法
今天分享给大家的这款保定美食之白玉鸡脯的做法，始于清末，由保定府衙内名厨所创制。原本就色彩鲜艳，味清淡，口感滑嫩,后流入菜馆，并增加了配料，制作更加精细。由于其选料考究，制作精细，故长期流行于保定及其周边地区。 保定美食之白玉鸡脯的做法 白玉...
2017-04-28 22:40 -
猴头菇炖土鸡的做法 猴头菇炖土鸡如何做
猴头菇炖土鸡如何做，猴头菇炖土鸡的做法，以下是它的具体做法介绍，一起来学着做吧。 猴头菇炖土鸡 主料 猴头菇250克 土鸡250克 辅料 盐少许 酱油少许 姜少许 葱少许 猴头菇炖土鸡的做法 1. 干猴头菇放在温淘米水里泡，反复多次换水，挤出猴头菇里的苦涩的...
2017-04-28 12:40 -
芦笋浓汤扇贝饭的做法 如何做芦笋浓汤扇贝饭
芦笋浓汤扇贝饭怎么做，芦笋浓汤扇贝饭的做法，以下是它的具体做法介绍，一起来看看吧。 芦笋浓汤扇贝饭 食材明细 芦笋6-8根 扇贝3个 鲜蒸米饭一碗 史云生高汤清鸡汤1支 土豆1个 洋葱1小块 香菜1根 牛奶少许 开水250ml 蒸鱼豉油 少许 冷榨花生油 少许 盐 少...
2017-03-27 04:37 -
宫保鱿鱼的做法 宫保鱿鱼如何做
鱿鱼的做法有哪些，宫保鱿鱼的做法，下面是宫保鱿鱼的做法，一起来看看吧。 宫保鱿鱼 食材明细 鱿鱼1只 西芹 适量 花生仁 适量 花椒 适量 干辣椒 适量 葱姜蒜 适量 特细辣椒粉 适量 生抽 适量 老抽 适量 料酒 适量 陈醋 适量 鸡精 适量 油盐 适量 砂糖 适量...
2016-10-10 00:29 -
豆豉烧带鱼的做法 带鱼的做法大全
带鱼的做法有哪些，豆豉烧带鱼的做法，以下是它的做法详细介绍，一起来看看吧。 豆豉烧带鱼 食材明细 带鱼1条 豆豉 适量 红辣椒 适量 姜蒜 适量 生抽 适量 生粉 适量 料酒 适量 油盐 适量 豆豉烧带鱼的做法 1. 将带鱼表面水分吸干; 2. 再拍层生粉; 3. 烧热锅...
2016-10-09 12:52 -
深海鳕鱼条的做法 鳕鱼怎么做
怎么做深海鳕鱼条好吃，深海鳕鱼条的做法，下面是它的做法详细介绍，一起来看看吧。 深海鳕鱼条 食材明细 鳕鱼适量 鸡蛋 2个 面粉 适量 面包糠 适量 白葡萄酒 适量 神奇牌海鲜调料 适量 盐 适量 深海鳕鱼条的做法 1. 准备材料。 2. 鳕鱼用干布吸干水分。 3....
2016-10-09 05:30 -
胡萝卜鸡蛋饼的做法 胡萝卜的做法大全
胡萝卜鸡蛋饼怎么做好吃，胡萝卜鸡蛋饼的做法，以下是它的做法介绍，一起来看看吧。 胡萝卜鸡蛋饼 食材明细 胡萝卜一根 鸡蛋两个 面粉 70克 花生碎 适量 葱姜蒜末 少许 盐 适量 花生油 适量 胡萝卜鸡蛋饼的做法 1. 准备好原材料 2. 炸好的花生去皮，切成小颗...
2016-07-29 17:55 -
回锅带鱼的做法 如何做回锅带鱼
带鱼有哪些做法，回锅带鱼的做法，现在就来看看它的具体做法介绍。 回锅带鱼 食材明细 带鱼适量 大葱 适量 姜 适量 蒜 适量 淀粉 适量 鸡蛋 适量 花椒 适量 白酒 适量 回锅带鱼的做法 1. 带鱼处理干净后，在清水里加一些花椒和白酒，将带鱼再浸泡半小时去腥...
2016-05-26 13:33
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