家常红焖大虾的做法 家常红焖大虾怎么做

字号+ 作者:admin 来源:未知 2016-04-13 08:31 我要评论( )

   今天分享给大家一个大菜家常红焖大虾的做法,虾是我们全家都喜欢的食物,平时常常用来白灼。但过年嘛,当然要红红火火的,图个喜气和热闹,所以用了红焖,先把虾煎到外皮酥脆,再裹酱汁,口味是酸甜的茄汁味。 这个菜简单易做,就是厨房新手也能成功的哦。

家常红焖大虾的做法

  主料

  大虾 (4个)

  辅料

  厨具

  炒锅

  家常红焖大虾的做法

  1大虾四只

  2将大虾去除头和虾线,洗净后,用史云生浓醇高汤腌制几分钟

  3葱姜蒜全切片

  4热锅下油,放入腌好的大虾煎熟

  5放入葱姜蒜片,煸香,大虾颜色变红

  6放入少许盐,醋,酱油和老抽,翻炒后放入适量水(和大虾平齐的水即可)

  7大火烧开5分钟后小火收汁即可

  8装盘

  家常红焖大虾的做法小贴士:

  过年的时候是极好的展示机会

1.本站遵循行业规范,任何转载的稿件都会明确标注作者和来源;2.本站的原创文章,请转载时务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究责任;3.作者投稿可能会经我们编辑修改或补充。

网友点评