夏天不吃雪糕真是受不了呀啊，冰棒的花样越来越多，各种口味层出不穷，然而都再也吃不出来儿时的快乐。 在食品安全问题日益严重的当下，吃跟冰棒还要考虑安心的问题，更是让这份快乐大打折扣。如果只有在家做的美食才更能放心，分享给大家这款自制芒果雪糕的做法

　　主料

　　鲜芒果 (2个)

　　调料

　　水 (175克) 芒果浓缩汁 (60克) 细砂糖 (175克)

　　厨具

　　模具锅、搅拌机

　　自制芒果雪糕的做法

　　1将糖和水放入锅中，用小火加热，直到糖都融化，煮的过程中不要煮开。

　　2待糖融化后，将火调大，煮沸后5分钟停火，糖浆冷却备用。

　　3把鲜芒果洗净去皮，取出果肉块备用。

　　4把鲜芒果肉，芒果浓缩汁和冷却的糖浆一起放入果汁机中，开机搅拌均匀。

　　5变成液态后，用滤网将其过滤。

　　6把过滤的浆料倒入雪糕模具中冰箱冷冻。

　　7把冷冻成型的雪糕取出，脱模食用即可。

　　自制芒果雪糕的做法小贴士：

　　吃的时候用凉水冲一下模具即可脱模。