现在这做家长的一提起“饮料”二字,第一个反映是不是想到了色素及林林总总的食品添加剂,防腐剂,相信那些密密麻麻不认识的化学名称也把人吓住了。所以小孩如果想喝饮料的时候我们都会买材料回来自已做,冷热皆可,安全放心而且比买来的更有营养,今儿就给大家分享一道香浓且富有营养----奶香玉米汁的做法

主料
甜玉米 (2个) 牛奶 (500ML) 清水 (200ML) 白糖 (适量)
厨具
煮锅、搅拌机
奶香玉米汁的做法
1材料准备好。
2洗净的玉米切成段。
3用刀顺着玉米棒,将玉米粒切下来。
4把玉米粒倒入锅中,再倒入清水,水量以淹入玉米粒就好。
5大火煮开,改用小火煮8-10分钟关火。
66. 稍凉之后将玉米和水一起倒入搅拌机中,搅打成玉米糊状。
7将打好的玉米糊过筛,因为比较稠筛会比较缓慢,用勺子按压将玉米汁压出来。
8在滤好的玉米汁中加入牛奶和少量白糖搅拌,倒入杯中,热饮或冷藏均可。
奶香玉米汁的做法小窍门:
1. 做玉米汁一定要选用甜玉米,水份多而且口感香甜。
2. 想要奶味更足,最后可添加少许炼乳,就不要再加白糖了。
3. 白糖的量按自已的口味调节,其实不加糖很好喝。
4. 玉米汁的浓稠度用牛奶调整,不喜欢太稠就多加点牛奶吧。
5. 其中第7步过滤的过程比较麻烦,要耐心