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南瓜的营养价值 南瓜的营养价值有哪些
南瓜是葫芦科南瓜属的植物，一年生蔓生草本。茎长达数米，节处生根，粗壮，有棱沟，被短硬毛，卷须分3～4叉。单叶互生，叶片心形或宽卵形，5浅裂有5角，稍柔软，长15～30厘米，两面密被茸毛，沿边缘及叶面上常有白斑，边缘有不规则的锯齿。花单生，雌雄同株...
2016-03-25 20:15 -
菠菜的营养价值 菠菜的营养价值有哪些
菠菜属藜科一年生成二年生蔬菜。它原名叫做菠薐菜，因其当中的薐字难认不方便，简成两个字了。古代中国人称之为红嘴绿鹦哥，以叶片及嫩茎供食用。原产波斯，2000年前已有栽培，唐期时传入中国，现各地均有栽培，是一种常年供应市场的绿叶蔬菜。菠菜茎叶柔软...
2016-03-25 20:15 -
土豆的营养价值 土豆的营养价值有哪些
对于土豆相信我们大家都不陌生吧，这是我们平时经常见，经常吃的一种蔬菜。土豆不仅好吃，而且还含有的营养物质也是非常多的，那么土豆的营养价值有哪些呢? 土豆的营养价值 一、营养成份 一般新鲜土豆中所含成分：淀粉9～20%，蛋白质1.5～2.3%，脂肪0.1～1.1...
2016-03-25 20:15 -
鸡肝的营养价值 鸡肝的营养价值有哪些
鸡肝为雉科动物家鸡的肝脏，鸡杂之一。呈大小双叶，叶面有苦胆和筋络(加工时须摘去)。其色紫红，质细嫩。宜卤、炸，如：卤鸡肝，炸鸡肝。因其分丰富的营养和特殊功效，使得鸡肝成为补血养生的最佳食物。那么鸡肝的营养价值有哪些呢? 鸡肝的营养价值 1.鸡肝含...
2016-03-25 20:15 -
适当吃肥肉 对健康无大碍
从营养价值上看，猪肉的蛋白质为完全蛋白质，营养价值高，属于优质蛋白质。猪肉中瘦肉的蛋白含量是所有肉类中最高的，达到20%，其他肉类中蛋白含量都为18%左右。所以适当吃肥肉，对健康并无大碍。 适当吃肥肉 对健康无大碍 而且中医认为，猪肉性平味甘，有润...
2016-03-25 20:14 -
沙丁鱼的营养价值 沙丁鱼的营养价值是什么
沙丁鱼，香港人称沙甸鱼，又称萨丁鱼、鳁和鰯。小者长二寸，大者尺许，下颚较上颚略长，齿不显，背苍腹白，肉美，多用来制为罐头食品。最初在意大利萨丁尼亚捕获而得名，古希腊文称其sardonios意即来自萨丁尼亚岛。 沙丁鱼富有惊人的营养价值， 一罐沙丁鱼犹...
2016-03-25 20:14 -
常见的贝壳类 烹饪建议和食用禁忌
今天为大家介绍常见的贝壳类，烹饪建议和食用禁忌，烹饪建议值得特别注意的是：贝类是海中寄生物的主要寄主，由于贝类的特殊结构使其体内的寄生物不容易杀死，烹调时一定要高温煮熟、煮透;在寄生虫病高发期与高发地区应尽量不食或少食贝类海鲜。 常见的贝壳...
2016-03-25 20:14 -
注意以下四种人 不宜吃鸡蛋
鸡蛋营养最好，但注意以下四种人，不宜吃鸡蛋，否则会影响身体健康。 注意以下四种人 不宜吃鸡蛋 一、冠心...
2016-03-25 20:14 -
斑鸠的营养价值 斑鸠有什么营养
斑鸠别名红鸠、红迦。目前主要分布在我国华南、华东开阔林地和较平坦的沿海林地。并越青藏高原南部及东部到华东、华北及汉南的大多数地区。那么斑鸠的营养价值是什么呢? 斑鸠的营养价值 与其他肉类相比，斑鸠的肉含有丰富的蛋白质，而脂肪的含量极低，极易被...
2016-03-25 20:14 -
苦瓜的营养价值 苦瓜营养价值有哪些
苦瓜是一种常见蔬菜，属于葫芦科苦瓜属。那么苦瓜营养价值有哪些?苦瓜所含蛋白质、脂肪、碳水化合物等较高，特别是维生素C含量，每100克高达84毫克。此外，还含有粗纤维、胡萝卜素、苦瓜甙、磷、铁和多种矿物质，多种氨基酸，等。中医认为，苦瓜味苦，性寒冷...
2016-03-25 20:14
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