蒸饼，自然就是蒸出来的饼，很多人都很喜欢吃，下面来看看美味蒸饼的做法。

　　食材

　　主料 面粉350g 开水190g

　　辅料 肉串适量 青菜适量 土豆丝适量 番茄酱适量

　　步骤

　　1.面粉放入盆中。

　　2.用开水烫面，一面加开水一面用筷子搅。

　　3.等凉一点后，用手和成团，松弛20分钟。

美味蒸饼的做法 美味蒸饼怎么做

　　4.把面团揪成小剂子。

　　5.擀成薄薄的面皮。

　　6.蒸锅放水烧开，箅子抹油备用。

　　7.放到蒸锅里，盖上盖子，开始擀下一个。

　　8.擀好摞到顶上，就这样一张一张往上摞，最后一张盖上盖子蒸5分钟，就都熟了。

　　9.趁热一张一张揭开，薄薄的蒸饼就做好了。

　　10.佐以喜欢的菜。

　　11.抹上番茄沙司。

　　12.铺上土豆丝，油菜。

　　13.卷起来，用刀切开。

　　14.竖起，放上肉串丁，

　　小贴士

　　1 一定要烫面，把面粉的筋性去掉，才能擀出薄薄的饼。

　　2 饼蒸好以后，一定要趁热揭开，不然就会沾到一起。

　　以上就是美味蒸饼的做法，分享给大家了。