今天分享给大家这款玉米面窝头的做法，北方玉米面窝窝头现在也成了忆苦思甜的一道面食，过去的做法很简单玉米面加水放点小苏打和匀做成圆锥形状，在它的底部戳个洞上蒸笼蒸熟即可，现在的生活都提高了我们的窝窝头也有了改良了。

　　材料

　　糯米粉200克，玉米粉100克，白糖50克，清水适量

　　玉米面窝头的做法

　　1.将糯米粉、玉米粉和白糖一起放入一个盆内，混合均匀，往和好的粉内一点点加入清水，将粉面和成团，并静置15分钟

　　2.将揉好的面团平均分成约40克重的小面团

　　3.将小面团握在左手掌心，捏成小窝窝头

　　4.蒸锅上刷一层薄油，将捏好的窝头放入蒸锅内，大火蒸10分钟即可

　　玉米面窝头的做法小贴士：

　　作过程要注意锅边烫手