今天分享给大家这款素饺子馅的做法，而且饺子做起来比较麻烦，如果有了饺子模具的帮忙，包饺子就变得轻松多了，还能包出特别的“心”形花样。既增进食欲，又增添浪漫气氛。

　　素饺子馅的做法

　　黄瓜洗净，擦成细丝，再用刀剁碎。

　　撒上一小勺盐，腌制出水分。挤去黄瓜汁，黄瓜汁不要倒掉

　　鸡蛋打散。

　　平底锅烧热，倒油，将鸡蛋倒入，用筷子快速搅拌，待鸡蛋凝固快速倒出。

　　摊开，凉凉。要是还嫌大，就切小点

　　玉米粒用搅拌机打成蓉。

　　将所有的原料放一起。放入盐、鸡精、耗油，搅拌均匀。

　　素饺子馅的做法小贴士：

　　大料啊五香粉啦十三香啦不要放