咱们吃的饺子馅主要分肉馅和素馅 买回来的肉馅做之前要先加少量水拌一下,然后加入葱花,姜末,花椒面或五香粉,味素,盐,少量酱油,料酒之类的,不嫌腻的话还可以加些植物油,但如果肉馅够肥,就可以省了,,萝卜素饺子馅的做法是用工具将萝卜擦成细条(没有就用刀切^=^)，再切成小粒，葱也是切小粒。今天就分享给大家这款萝卜饺子馅的做法。

　　萝卜饺子馅的做法

　　先把面粉和成面团，放在一边醒上半小时。

　　把牛肉馅放盆里，加一小匙八角，花椒和盐，再放一颗葱，然后和肉馅搅拌在一起。

　　萝卜饺子馅的做法

　　把胡萝卜擦成丝，放在锅里煮5分钟，捞到凉水盆里凉一下捞出，切碎和肉馅搅拌在一起，根据自己的口味放少许味精调味。

　　萝卜饺子馅的做法小贴士

　　如果觉得萝卜水分太多，可以用盐腌一会，倒掉水分。