维尼夫妇中宋茜做的西葫芦饼用的酱汁做的韩式西葫芦饼,分享给大家这款韩式西葫芦饼的做法,,根据个人喜好掌握饼的大小,我觉得小一些比较有食欲.别放味精,因为鸡蛋里含味精的成分,有味精的话就把鸡蛋的鲜味破坏了。

食材
200克 西葫芦
150克左右 面粉
适量 盐
少许 十三香
2个 鸡蛋
韩式西葫芦饼的做法
取一根体型中等的西葫芦切丝
放入适量的盐,腌出汤汁后放入鸡蛋拌匀
放入适量的面粉搅拌均匀,此步骤可以放入少许十三香调味
最后,将锅烧热,每次放入少许油,待油热后,舀入一勺三步骤中的面糊,摊开,烙熟就可以食用啦
韩式西葫芦饼的做法小贴士
烙饼时让油遍布整个锅内,用小火烙。