今天分享给大家这款云南洋芋焖饭的做法,可以说是云南比较特别的一道美食，平时做菜的食材，配上软糯的米饭，在锅里用闷的方式做出来，所有食材都散发着诱人的香味，最最主要的是，简单而且快，很适合懒人做来吃呢~

　　云南洋芋焖饭的做法

　　1. 把土豆、腊肠、火腿肠、葱、洋葱(全部切丁)

　　2.以上食材全部切丁后，烧锅热炒，最后倒上盐、鸡精、耗油

　　3.洗好的米按照平时煮饭的量加水后倒入炒好的食材，按煮饭键

　　4.等饭煮好后，继续闷上5分钟，一碗香喷喷的土豆焖饭就出锅咯!

　　云南洋芋焖饭的做法小贴士

　　这里要废话几句，传统的洋芋焖饭是用柴火烧的炉子，上面放一小铁锅，用生米来闷的，技术那个高超!那个难度，偶家只有电磁炉，所以一下说的都是用电磁炉的方法!