今天分享给大家这款电饭锅煮粥的做法,用普通电饭锅煮粥时一定要照看好,因为煮粥时比较粘稠,容易发生溢出现象,粥溢出后如果顺着内胆进入到电路板上就容易烧坏电路板,所以你煮粥时一定要留意,粥沸腾后一定要敞开或将锅盖裂开足够大的缝隙,让蒸汽跑出,避免粥溢出.

　　一、材料

　　大米100g、糯米100g、皮蛋2个、瘦肉50g、、芝麻油2汤匙、盐3g、胡椒粉3g

　　电饭锅煮粥的做法

　　1.大米和糯米，用清水浸泡二十来分钟。

　　2.电饭锅烧水，水开后倒入两种米。

　　3.加两片生姜同煮。

　　4.瘦肉切丝，皮蛋两个剥开外壳。

　　5.皮蛋切成小块。

　　6.锅里煮得米快涨的时候，加入一个皮蛋继续煮。

　　7.等到粥开始稠了，米已经全涨开了，加入肉丝。

　　8.加入另一个切碎的皮蛋继续煮10分钟。

　　9.加入盐。

　　10.加入胡椒粉。

　　11.加入芝麻油。

　　12.搅拌均匀即可关火出锅。

　　电饭锅煮粥的做法小贴士

　　加一点色拉油,这样更可口,滑腻.