天妇罗寿司的自制做法,日本料理店里的太贵，而且水平参差不齐。好的排队都排不到，不好吃的吗去了也没意思还徒增厌恶。所以最好还是自己先试着自制一下。自己做出来的难吃也是好吃的，分享给大家这道天妇罗寿司的做法

　　主料

　　熟米饭 (300g) 天妇罗虾 (100g)

　　调料

　　生菜 (50g) 海苔片 (20g) 蟹子 (20g) 奶酪 (15g) 黑芝麻 (10g) 寿司醋 (15ml) 沙拉酱 (10g) 盐 (5g) 芥末 (5g)

　　厨具

　　煮锅、平底锅

　　天妇罗寿司的做法

　　1在熟米饭中，趁热加入适量寿司醋，盐，黑芝麻，搅拌均匀，冷却至凉备用，生菜洗干净后，沥干水分，撕成条状备用。

　　2将竹帘铺在砧板上，再将一张海苔放在竹帘上。

　　3涂上蟹子后将海苔翻面，放入生菜，天妇罗虾，奶酪，沙拉酱，用竹帘挤压成形。

　　天妇罗寿司的做法小贴士

　　将寿司长卷切成1.5厘米宽的寿司，码盘就能上桌了，吃的时候搭配上寿司醋和芥末调配成的蘸酱即可，别有一番东瀛风味。